Hindi: nariyal
Küsten-Küche von Indien liebt die Kokosnuss. Sei es Goan oder Malwani, Karnatak, tamilischen oder aus Kerala, der Geschmack von Kokosnuss herrscht. Denken Sie an einen reichen Fisch-Curry und versuchen, es auszulöschen die Kokosnuss zu machen! Es wird als Fälschung abgehen. Sehr richtig als bezeichnet ‚Pflanze des Lebens,‘ jeder Teil der Kokosnuß Pflanze ist in der einen oder anderen Art und Weise nützlich.
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Zubereitungszeit: 16-20 Minuten
Kochzeit: 16-20 Minuten
Level of Cooking: Leicht
Zutaten für nariyal Chawal ke Ladoo Rezept
Geschabt Kokosnuss frisch 1/2 Tasse
Gekochter Reis 1 1/2 Tassen
Ghee 2 Esslöffel
Mischmuttern (Mandeln, Cashewnüssen) gehackt 1/4 Tasse
Weiß Kürbis gerieben 1 Tasse
Grünes Kardamompulver 1/2 Teelöffel
Kondensmilch 1/2 Tasse
Kokosraspeln für die Beschichtung
Schokoladenstückchen nach Bedarf
Wärme Ghee in einer Antihaft-Pfanne. In gemischten Nüssen und Kürbis, mischen und kochen für 10-12 Minuten.
Der Reis und geschabt Kokosnuss, mischt und eine Minute lang kochen. In Kardamompulver und ausschalten Wärme.
In Kondensmilch und gut mischen. Schalten Sie Hitze und mischen kontinuierlich für 2-3 Minuten. Übertragen Sie die hergestellte Mischung in eine Schüssel geben und zum Abkühlen beiseite stellen.
Unterteilen die hergestellte Mischung in gleiche Teile und Form sie in laddoos. Mantel in Kokosraspeln und oben mit 2-3 Schokoladenstückchen. Drücken Sie leicht.
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