Wie man Obst Vodkas
Während naptime reinigte ich die Erdbeeren und verpackt zwei Gläser Maurer voll von ihnen. Dann füllte ich jedes Glas bis zum Rande mit guter Qualität Wodka und einem Esslöffel Zucker. Die Gefäße wurden in einer dunklen Ecke auf unserer Küchentheke und im Laufe der wenigen Tage gelagert, während naptime, ich wirbelte die Gläser ein wenig Zucker und Alkohol zirkulieren. Der Zucker extrahiert alle den Saft aus den Beeren, bis sie fast vollständig weiß waren. (Ich habe sie in meinem Bild zu zeigen, wie sie aussah!) Dann, nach etwa 4 bis 5 Tagen nach der wirbelnden ich den Wodka durch ein Mulltuch in frische Gläser angespannt und entfernt die Beeren und alle Samen. Ich habe diese genau die gleiche Methode für den Rest der Früchte!
Der resultierende DIY Wodka war absolut atemberaubend. Voll von frischen Beeren Geschmack ohne schrecklichen chemischen Nachgeschmack, es war total das wirkliche Abkommen. In der Tat, wir liebten es so sehr, wir sofort mit einem Getränke gefeiert, diese süßen und Torte Erdbeer-Wodka Lime-Kühler. Die Pfirsich Wodkas und Zitrus Wodkas arbeitete ebenso gut, ich bin zu sagen, sehr zufrieden. Wir planen nächstes unsere Hand an Heidelbeeren und Himbeeren Wodka zu versuchen.
Selbst gemachter Erdbeer Wodka
Zutaten
Frische Erdbeeren, gewaschen, geschält und sanft trocken getupft
Gute Qualität Wodka
1 Esslöffel granulierter Zucker pro weckglas
Für Peach Vodka geschält verwenden, Pfirsiche in Scheiben geschnitten
Für Citrus Wodka verwenden ein Medium Zitrone und eine kleine orange, in Runden in Scheiben geschnitten und in den Einweckgläser gestapelt
Anleitung
Packen die Erdbeeren in jeden weckglas bis das Glas bis zum Rand gefüllt ist. Gießen Sie in einem Esslöffel Zucker und füllen Sie das Glas bis zum Rand mit Wodka. Schraube den Deckel auf das Gefäß fest und sanft das Glas schütteln die Beeren und den Zucker agitieren. Bewahren Sie die Gläser in einem kühlen, trockenen Ort und agitieren sie jeden Tag für etwa drei bis vier Tage. Stamm, der die Flüssigkeit durch ein paar Schichten Mull die Beeren und Samen zu entfernen. Dienen.