Wie man Ornament Cupcakes
Hier ist, was Sie benötigen:
- Standardgröße Cupcakes
- Wilton Mini-Kugelpfanne
- Buttercreme Zuckerguss
- 3,75 Zoll Kreisschneider (oder Drucken und diese Führung ausgeschnitten)
- Kleine Kreisschneider oder Standardgröße Kuchenspitze
- Fondant in Farben Ihrer Wahl (I verwendet rot, blau, grün und weiß)
- Kleine Teigrolle
- X-acto / Cuttermesser oder dünnes Blattmesser
- Holzdübel
- Gold und Silber Glanz Stäuben (ich verwende Kristallfarben)
- Pinsel
- Lemon-Extrakt oder klarer Wodka
- Verschiedene Ferienschneider und Formen (Holly Blätter, Bögen, Schneeflocken, Blumen, usw.)
- Essbare Dragees (optional)
Backen Sie jedoch viele kleine Kuchen Sie in einer Standardgröße Kuchenpfanne mögen. Sie müssen auch die äquivalente Menge an Halbkugeln backen die wilton Mini-Kugelpfanne verwenden. Jeder Cupcake wird mit einem Ball Hälfte erhalten gekrönt. Stellen Sie sicher, dass Sie das Innere der Kugel fetten gut schwenken, Ich mag Pam verwenden, mit Mehl und verteilt es dann um mit einem Backpinsel.
Machen Sie Ihre kleinen Kuchen wie gewohnt. Für die Mini-Kugelpfanne etwa 1/4 Tasse Teig zu jedem Halbkugelhohlraum hinzuzufügen. Tippen Sie auf die Pfanne auf dem Tresen ein paar Mal um Luftblasen zu beseitigen und backen Sie für ungefähr 18 bis 20 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte eingesetzt wird, kommt sauber heraus.
Sobald die Kuchen gut gekühlt sind, können Sie die Montage beginnen. Schneiden Sie die Oberseiten von jedem kleinen Kuchen und den Boden jeder Halbkugel, so daß sie flach sind.
Für die blaue Verzierung mischte ich etwas Silber Glanz Staub mit Zitronenextrakt und verwendet, um einen feinen Pinsel auf einem Strudelentwurf zu malen.
