Wie man Sweet Tea, The Pioneer Woman
Ich werde nie die Zeit, um meine Familie vergessen und ich nach Boston ging, um meine Schwester zu besuchen. Sie war in der Schule an der Zeit, und es war ihr Geburtstag, so dass wir alle essen gegangen. Mein Stiefvater bat den Server für gesüßte Eistee, und sie gab ihm einen sehr verwirrten Blick. Ich hatte zu sagen: „äh, Papa, sie haben keinen süßen Tee außerhalb des Südens.“
Hier ist ein kleiner Tipp für Sie. Es gibt zwei Möglichkeiten, süßen Tee im Süden zu bestellen:
„Ich möchte einen süßen Tee, bitte.“
„Ich würde einen Eistee, bitte.“
Wenn Sie nur sagen: „Eistee“, den Server, den Sie gefragt werden, „Sweet oder un?“ Wie Sie wahrscheinlich erraten haben, „süß“ bedeutet gesüßt, und „un“ bedeutet, ungesüßt.
Restaurants manchmal ist es für meinen Geschmack zu süß machen, so dass ich in der Regel für eine Kombination von süß und ungesüßte fragen. Wenn Sie wie ich sind, jetzt können Sie es einfach zu Hause machen und die Süße selbst kontrollieren!
Zunächst werden Sie einen Krug benötigen, die mindestens 12 Tassen hält.
Beginnen Sie mit einfachen Sirup zu machen. Es ist so einfach zu machen. Deshalb haben sie es einfach anrufen!
Nur mischte gleiche Mengen von Kristallzucker und Wasser zusammen und kocht in einem kleinen Topf für 5 bis 7 Minuten.
Gießen Sie in eine wärme sicheren Schüssel und zum Abkühlen beiseite stellen. (Seien Sie sehr vorsichtig beim Gießen, wird es sehr heiß sein!)
Sie können nur diesen Topf wieder verwenden das Wasser für den Teebeutel zu kochen.
Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen und legen Sie den Teebeutel in. Eine Prise Backpulver hinzufügen. (Sagen Sie, was? Ja, Backpulver! Es neutralisiert die Gerbstoffe im Tee, und macht es weichen Geschmack. Es ist das Geheimnis: Southern-Stil süßen Tee!) Steile für 5 bis 6 Minuten.
Ich liebe aromatisierte Teebeutel zu kaufen, damit ich gesüßten Eistee aromatisiert haben kann, wie Pfirsich oder Himbeere!
Sie nicht die Teebeutel quetschen, wenn Sie sie entfernen.
Gießen Sie in den einfachen Sirup und mischen Sie es zusammen.
Gießen Sie in einen Krug und fügen 7 Tassen Wasser. Servieren mit Eis und mit Zitronenscheiben, wenn Sie möchten.
Süßer Tee ist die beste! Das Wetter ist warm jetzt, und Sie müssen diese bald machen mit der Familie und Freunden zu genießen.
