Wie Slow Cooker Frühstück Casserole-Kits zu machen, Kitchn
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Während Sie willkommen zu schälen, würfeln sind, und parboil Ihre eigenen Kartoffeln, gibt es keine Notwendigkeit, wenn Sie diesen Auflauf mit bereits gefrorenen Hash-Braun-Würfel machen kann. Achten Sie darauf, diese aus mit dem Rest der Zutaten zu portionieren und sie in der Tasche für das Kit, sonst laufen Sie Gefahr, aus Versehen mit ihnen, bevor Sie den Topf kochen. Also, fragen Sie Ihren Metzger den Schinken in dicke Scheiben für Sie zu schneiden, die es einfacher würfeln macht.
frieren Wohnung
Es ist wichtig, die portionierten Säcke Zutaten möglichst flach zu frieren - es ist die Zutaten schnelles einfrieren hilft und macht das Kit leichter zu verstauen.
Teil und gefrier: Legen Sie die gefrorenen Kartoffeln in einer Quart-Größe Gefrierbeutel. Verpacken Sie die Schinken in einem separaten Quart-Größe Gefrierbeutel. Kombinieren Sie die Gruyère und Parmesan in einer dritten Quart-Größe Gefrierbeutel. Drücken Sie so viel Luft wie möglich aus den Taschen und Dichtung. Frieren Sie die einzelnen Beutel flach auf ein Backblech. Einmal gefroren, legen Sie die gefrorene Pakete in 1 Gallone große Tasche Gefriergerät mit den Kochanweisungen beschriftet. Zurück zu dem Gefrierschrank, bis bereit zu kochen.
Wie Slow Cooker Frühstück Casserole-Kits machen
Was du brauchst
Zutaten
2 Tassen gefrorene gewürfelte Rösti
8 Unzen gekochter Schinken, in Würfel geschnitten
1 Tasse geschreddert Gruyèrekäse
1/2 Tasse fein geriebene Parmesan
Butter oder Kochspray
12 große Eier
2 Tassen ganz oder 2% Milch
1 Teelöffel gemahlener Senf
1/2 Teelöffel Salz koscher
1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 (6-Unzen-bag) Schätzchenspinat
Ausrüstung
Großer Rührschüssel
Messbecher
Messlöffel
Schneebesen
6-Quart oder größer langsamer Kocher
3-Liter und 1-Gallonen-Gefrierbeutel
Anleitung
Frieren:
- Portion: Legen Sie die gefrorenen Kartoffeln in einer Quart-Größe Gefrierbeutel. Verpacken Sie die Schinken in einem separaten Quart-Größe Gefrierbeutel. Kombinieren Sie die Gruyère und Parmesan in einer dritten Quart-Größe Gefrierbeutel. Drücken Sie so viel Luft wie möglich aus den Taschen und Dichtung.
- Einfrieren: Frieren die einzelnen Beutel flach auf einem Backblech. Einmal gefroren, legen Sie die gefrorene Pakete in 1 Gallone große Tasche Gefriergerät mit den Kochanweisungen beschriftet. Zurück zu dem Gefrierschrank, bis bereit zu kochen.
- Bereiten Sie die langsamen Kocher: Fetten den Boden und die Seiten eines 6-Quart oder größer langsamen Kocher Schüssel mit Butter oder Kochspray.
- Die Eier: Die Eier in einer großen Schüssel, bis die Weiße und Eigelbe sind völlig aufgebrochen, und die Eier sind etwas schaumig.
- Würzen Sie die Eier: Die Milch, Senf, Salz und Pfeffer, und wischen zu kombinieren; beiseite legen.
- Montieren Sie den Auflauf: Legen Sie die gewürfelten Kartoffeln in den langsamen Kocher in einer gleichmäßigen Schicht. Top gleichmäßig mit den Schinken, Spinat und Käse. Gießen Sie die Ei-Mischung über die Spitze. Falls erforderlich, verwenden Sie einen Löffel, um die Schinken nach unten zu drücken und Käse, so dass sie meist in der Flüssigkeit eingetaucht sind.
- Kochen Sie den Auflauf: Decken Sie den Schmortopf und Koch auf LOW für 8 Stunden. Der Auflauf ist fertig, wenn die Eier festgelegt sind, ist die Top-golden-braun, und die Seiten sind gebräunt und ziehen weg leicht von der Schale.
Rezept Hinweise
- Lagerung: Reste in einem bedeckten Behälter im Kühlschrank für bis zu 5 Tagen.