Wie Slow Cooker Spicy Pinto-Bohnen zu machen, One Green Planet

Zutaten

  • 1 Tasse Pinto-Bohnen (über Nacht eingeweicht)
  • 21/2 Tassen Wasser für den langsamen Kocher und 11/2 Tassen Wasser für den Druckkocher
  • 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel rotes Pulver Cayenne
  • 1 EL Öl
  • 1 Teelöffel Kümmel
  • 1 Bund Schalotten, gehackt Weiße und Grün getrennt
  • 1 Limette oder Zitrone

Vorbereitung

  1. Legen Sie die Bohnen in dem langsamen Kocher, mit der Zwiebel, Cayennepfeffer und Salz und Koch auf Höhe für 6 Stunden. Alternativ legen im Dampfkochtopf und kochen für 25 Minuten.
  2. Erhitzen Sie das Öl und fügen Sie in den Kümmel und die Schalotten Weißen und kochen für ein paar Minuten. Gießen Sie in den Bohnen und 5 Minuten köcheln lassen.
  3. Schalten Sie die Hitze, rühren in den Schalotten Grüns aus und drücken Sie in der Zitrone oder Limette und ja, genau wie, dass Sie das Abendessen.

nutrional Informationen

Insgesamt Kalorien: 308 | Gesamtmenge Kohlenhydrate: 55 g | Insgesamt Fett: 14 g | Gesamtprotein: 13 g | Insgesamt Natrium: 40 g | Gesamtzucker: 12 g

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