Wright - s rosa Popcorn, fancyfoodfancy
Halloween ist weniger als eine Woche weg und ich bin ohne ein Kostüm. Ich habe ernsthafte Liebe für Halloween, also nicht ein Kostüm (oder Pläne) macht mich mit Gefühl, wie ich innen bin zu sterben.
Ich habe es geschafft, sechs zu kaufen - ja, sechs Paar falsche Wimpern aus dem Bastelgeschäft am vergangenen Wochenende. Also, wenn nichts anderes, wird es verrückt Wimpern sein, um dieses Halloween. Und Popcorn Bälle. Machen Sie, dass rosa Popcorn Bälle.
Einer meiner Lieblings-Kindheit behandelt war Wright Rosa Popcorn. das süß, leicht abgestanden Bar Popcorn verkaufte in Zoos und Vergnügungsparks in und rund um die Bay Area. Meine Mutter würde es für uns bei Feenland kaufen, als wir Kinder waren, so verbinde ich Jugend und gute Zeiten mit rosa Popcorn.
rosa Popcorn Bälle
16 Tassen aufgetaucht, ungesalzene Popcorn (2/3 Tasse Kernel)
Antihaft-Koch-Spray
1/2 Tasse Licht Maissirup
1 Teelöffel Meersalz (I verwendet Maldon)
1/2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 bis 2 Tropfen rosa oder rote Lebensmittelfarbe
Sprühen Sie eine große Schüssel mit Antihaft-Koch-Spray. Gießen Sie das Popcorn in die Schüssel geben und beiseite stellen.
Kombinieren Sie Zucker, Maissirup, Butter und Salz in einem kleinen, schweren Topf. Unter ständigem Rühren, bringen die Mischung zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze. Weiter Rühren und kochen für 2 Minuten.
Entfernen Sie die Zuckermischung aus Hitze und fügen Backpulver, Vanille und Lebensmittelfarbstoff, Rühren, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
Gießen Sie den heißen Sirup über die reservierte Popcorn; verrühren mit einem hölzernen Löffel, bis alle Kerne wurden gut beschichtet. Sprühen Sie Ihre Hände mit Antihaft-Koch-Spray. Arbeiten schnell, nutzen Sie Ihre Hände, die eine 3-Zoll-Durchmesser Kugel zu bilden. Bringen Sie den Ball auf Pergamentpapier und lassen Sie vollständig abkühlen lassen. Wiederholen Sie mit der Popcorn Mischung verbleibt. Wickeln Sie einzeln in Plastikfolie oder lagern in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tagen.