Zuckerbeschichteten Haws auf einem Stock (Bing Tang Hu Lu)
Das Essen ist so beliebt, dass es fast ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Beijinger Kindheit ist.
Es wurde ursprünglich hauptsächlich aus chinesischer Hagedorn gemacht, aber in diesen Tagen gibt es viele verschiedenen Typen, einschließlich Yamswurzel, orange, chufa, Banane, Chinesische Stachelbeere und so weiter.
Es ist nicht schwer zu zuckerbeschichteten Haws auf einem Stock zu machen. Zuerst müssen Sie Zucker zu einem Sirup kochen, in denen die haws rollen. Schließlich kühlt der Sirup eine transparente und kristalline Schicht über den haws zu bilden, nach unten.
Chinese hawthorns sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen, die die Verdauung hilft.
Der Snack hat einen süßen und sauren Geschmack, der oft zu den Höhen und Tiefen des Lebens verglichen wurde.
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