Zwiebel Rava Dosa mit aloo bhaji Rezept, Instant Rava Masala Dosa Rezept
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während, ich liebe die meisten der Dosa Rezepte. Rava Dosa Rezept hat immer einen besonderen Platz. vielleicht, weil es sofort ist, knackig und was noch wichtiger ist es schmackhaft. Rava Dosa ist ein Muss in meinem Haus jedes Wochenende. aber in dieser Woche habe ich versucht, das gleiche Rava Dosa Rezept mit einem Twist. i fügen in der Regel und mischen Zwiebeln auf den Teig. aber in diesem Rezept streute ich die Zwiebeln oben auf tawa kurz vor Dosa Teig gießen. während die meisten von ihnen bevorzugen Zwiebeln Rava Dosa Teig hinzufügen, aber auch dieser Trick in einer knusprigen Dosa führen würde. in der Tat, bereiten die meisten Restaurants Zwiebel Rava Dosa Rezept von Zwiebeln oben auf tawa Beregnung.
Instant Zwiebel Rava Dosa mit Video-Rezept aloo bhaji:
Rezeptkarte für Zwiebel Rava Dosa mit Aloo Masala Rezept:
Mahlzeiten: 10 Portionen
- ½ Tasse rava / sooji / Griess / bombay rava
- ½ Tasse Reismehl
- ¼- cup maida / Mehl / Allzweckmehl
- 1 inch Ingwer, fein gehackt
- 1 grünen Paprikas, fein gehackt
- paar Korianderblätter, fein gehackt
- 5 Curryblätter, grob gehackt
- 1 tsp jeera / Kümmel
- Salz nach Geschmack
- 2 Tassen Wasser, anpassen, um die Konsistenz
- 1 TL Pfeffer, zerdrückt
- ½ Tasse Zwiebel, fein gehackt
- 1 Tasse aloo bhaji
- Öl zum Braten
Instructions (1 Tasse = 255 ml)
- in einer großen Schüssel Erstens nehmen rava, Reismehl und maida im Verhältnis von 1: 1: ½.
- Des Weiteren fügen Sie fein gehackten Ingwer, Chili, Koriander und Curryblätter.
- fügen auch jeera und Salz.
- Zusätzlich fügen 1 Tasse Wasser und gut mischen.
- Darüber hinaus fügen Sie eine weitere Tasse mehr Wasser und an den strömenden Konsistenz.
- Fügen Sie auch schwarzer Pfeffer zerstoßen.
- für 20 Minuten ruhen.
- Außerdem erwärmen die tawa oder Antihaft-Pfanne und ausgebreitet 1 oder 2 TL Öl.
- wischen Sie mit einem Seidenpapier ab.
- Außerdem streuen einige fein direkt über tawa gehackten Zwiebeln.
- dann mischen Sie den vorbereiteten Teig gut und eine Tasse voll Teig nehmen.
- jetzt sorgfältig die Dosa Teig von den Rändern zur Mitte hin gießen.
- bestreuen ½ oder 1 TL Öl von oben.
- Ferner sei die Basis knusprig goldbraun drehen.
- Jetzt legen Sie eine großzügige Menge von aloo bhaji in Zentrum von Dosa.
- falten dann die Dosa wie Sie Masala Dosa falten.
- Schließlich dienen Rava Masala Dosa sofort mit Kokos-Chutney.
Zwiebel Rava Dosa mit Aloo Masala Schritt für Schritt Foto Rezept:
- Zum einen können Sie Zwiebeln direkt in den Teig hinzufügen. jedoch auf tawa Beregnung macht es gleichmäßig in Dosa zu.
- Darüber hinaus fügen Sie genug Wasser die Gießen Konsistenz sonst Ihre Dosa knusprig sein wird nicht zu bekommen.
- bemerkenswerteste, wenn Ihr Dosa sehr dick nicht knusprig oder Drehen ist, keine Sorge. nur eine halbe Tasse Wasser hinzufügen und eine gute Mischung geben.
- Schließlich empfehle ich Ihnen, den Teig zu rühren, bevor sie Dosa Tava Gießen.