10 Best Indian Dessert-Rezepte - NDTV Lebensmittel
- Bhai Dooj ohne Süßigkeiten? Geht nicht!
- Wir haben unsere Top-10-Dessert-Rezepte aufgeführt, dass Sie begeistern
- Von Gulab Jamun zu Sandesh, hier sind die beliebtesten indische Süßigkeiten
Dessert macht uns in die Knie schwach gehen. Es ist eine warme Decke an einem kalten Winterabend. Es ist Sahnehäubchen auf die Torte und den Höhepunkt zu einem absolut spektakulären Film. Es gibt keine Leugnung der Tatsache, dass Desserts gebührend ausklingen zu jeder Mahlzeit geben. Und Inder. Wir haben eine Vorliebe für Süßigkeiten. kein Zweifel. Nicht nur sind Desserts Teil unserer Stapel Kost, aber sie sind auch in unseren Kultstätten angeboten. Sei es die khada prasad bei Gurudwaras oder die boondi ladoos serviert in Tempeln, Desserts sind ein integraler Bestandteil unserer heiligen Angebote. Und im Großen und Ganzen alle indischen Desserts verwenden Zucker. Milch und khoya als Hauptzutaten.
Angefangen von Gulab jamuns zu Payasam, nostalgischen Favoriten modernen Avatare, bringen wir Ihnen die beliebtesten indischen Desserts.
1. Gulab Jamun
Rezept von Chef Aditya Bal
Die gute alte Freude gemacht mit khoya, gebraten golden und schließlich in Safran induzierte Zuckersirup getaucht. Auch ein festlicher Favorit!
2. Gajar Ka Halwa
Rezept von Akhtar Rehman
Wärmen Sie Ihre Winter mit diesem Rezept, das ist sicher, auch die heikelste Dessert Esser zu erfreuen! Halwa aus pakistanischem Stil mit geriebenen Karotten, Kondensmilch, Nüssen und goldenen Varq.
3. Sandesh
Rezept von Chef Niru Gupta
Eine Schmelze-in-the-Mund Dessert! Bengals Superhit süß, hergestellt mit Quark, Kardamom und Safran. Eine der einfachsten Weg, um den süßen Zahn zu gefallen!
Süße Mehlknödel mit Kokos, Palmzucker, Muskat und Safran gestopft. Gedämpfte bis zur Perfektion. Ein berühmtes indisches Dessert während des Festivals von Ganesh Chaturthi vorbereitet.
5. Aam Shrikhand
Rezept von Karan Suri
Ein Gujarati Favorit gemacht mit gehangen Quark. Wenige Zutaten, tolle Aromen! In diesem Rezept leicht gesüßten Joghurt mit Mangostückchen besetzt und serviert mit einer pikanten Mangosalat.
6. Payasam
Rezept von Chef Kishore D Reddy
Die südindische Version von kheer als payasam bekannt. Köstlich cremig, Reis und Milchpudding mit Cashewnüssen und Rosinen.
7. Kaju ki Barfi
Rezept von Chef Niru Gupta
Das hier ist ein Kindheits Favorit mit vielen! Barfi gemacht mit Cashew-Nüssen und Milch, gekrönt mit Silber Varq. In der Regel ausgetauscht als süßes Geschenk zu besonderen Anlässen.
Eine weitere Spielart eines Milchpudding zu festlichen Anlässen besonders Eid und Ramsan vorbereitet. Am besten gedient, in ‚mitti ke kasore‘ oder Schlammtöpfen.
10. Kulfi
Rezept von Chef Niru Gupta
Ein beliebtes gefrorenes Dessert, das sündhaft reich, dicht und cremig ist. Eine Torsion auf dem traditionellen Rezept, das ist eine mit mit Mangogeschmack.
