4 Schicht Erdnussbutter Cheesecake Brownies - Verrückt für Crust
Ich weiß, dass ich durch das Bett einen Notizblock setzen sollte, aber dann würde ich muss mich voll aufwachen. Ich glaube tatsächlich, ich bin mehr lustig und witzig, wenn ich im Halbschlaf bin, was viel über mich sagt. # 128521;
Nehmen Sie den Apfel Pound Cake Post, zum Beispiel. Völlig schrieb, dass man um 3 Uhr morgens letzte Woche. Es hat mich am nächsten Tag bis zum Mittag noch erinnere ich meinen Beitrag geträumt hatte. Ich denke, dass ich einige der lustigen zog für diesen einen, aber es war ein Kampf, das ist sicher.
Was bringt mich? Ich hatte völlig den ganzen Beitrag für diese Vier-Schicht Erdnussbutter Cheesecake Bars ganz in meinem Kopf gestern Abend geschrieben. Und jetzt kann ich nicht die lustige Geschichte erinnern wollte ich Ihnen sagen!
Gut denkt, ich kann meinen Stress in mehr Schokolade und Erdnussbutter heute ertrinken.
Dieses Rezept wird von einem angespornt, die ich in einem Magazin vor ein paar Wochen sah. Magazin Rezepte sind ein großer Teil meiner Packung Ratte Problem; Ich ziehe Rezeptseiten aus mehreren Zeitschriften jeden Monat und haben dann Stacks im ganzen Haus. Normalerweise verliere ich die meisten von ihnen, oder sie erhalten weggeworfen, bevor ich in der Lage bin keines der Rezepte zu machen.
(Bitte sagen Sie mir, ich bin nicht der einzige mit diesem Problem?)
Das ursprüngliche Rezept, das ich sah, war für 4-Schicht Käsekuchen Brownie Bars, aber sie hatten Brombeeren in ihnen. Ich war nicht in der Stimmung für Brombeeren, aber ich war in der Stimmung für Erdnussbutter. (FWIW, ich bin in dieser Stimmung jeden Tag.)
So peitschte ich ohne die Beeren den Käsekuchen Brownie bar Rezept, aber ich hinzugefügt Erdnussbutter. Ich gewann an diesem Tag.
Diese sehen aus wie sie ein hartes Rezept wäre zu machen, aber sie sind es nicht. Sie müssen schmutzig zwei Schalen und es dauert eine wenig Zeit und Geduld, aber sie sind eigentlich sehr einfach.
Sie starten das Rezept aus, indem Sie einen von Grund auf Brownie machen, die mit geschmolzener Butter und Zartbitterschokolade chi ps gefüllt ist. Die meisten Lebensmittelgeschäfte haben eine Version eines Zartbitterschokolade-Chip heutzutage im Back Gang. Ghiradelli, Guittard und Nestle alle haben ihre eigene Art; einige sind „dunkle“ Schokoladenstückchen genannt, einige sind „bittersüß“. Achten Sie einfach auf diesen Schlüsselwörtern, aber wenn Sie sie nicht finden können (oder wollen nicht, dass die verräterischen dunklen Schokoladengeschmack), können Sie Halbbitter- Chips.
Der Brownie Teig zusammen kommt leicht und Sie verbreiten die Hälfte davon in den Boden einer 9 "Pfanne. Ich mag meine Pfanne mit Folie oder Pergament und verwenden beschichteten Kochspray auszukleiden. Dadurch macht es viel einfacher, die Stäbe aus der Pfanne zu entfernen und in Scheiben schneiden.
Als nächstes kommt der Käsekuchen Teig Erdnussbutter. Es ist ein einfaches Rahmkäse Basis Rezept, das Erdnussbutter hinzuzufügt. Ich benutze Skippy Naturals (keine rühren) Erdnussbutter fast ausschließlich, weil es ist, was ich am besten gefällt. Dieses Rezept wurde mit echten „natürlicher“ Erdnussbutter nicht getestet. Das Käsekuchenrezept hat auch einige griechischen Joghurt darin, für Glätte. Die meiste Zeit füge ich saure Sahne auf meine cheesecakes aber ich war aus saurer Sahne. Plain Griechischer Joghurt ist ein großartiger Ersatz für saure Sahne.
Ich empfehle Ihnen, diese für eine Versammlung zu machen und nicht nur für Sie. Sonst werden Sie essen die Hälfte Pfanne mit einer Gabel und sich krank machen. (Nicht, dass ich weiß, oder irgendetwas würde ...)
Manchmal kommt die gut ich in meinem Schlaf ... und manchmal kommen sie zu mir in meinen Lieblingszeitschriften. So oder so, Sie gewinnen. # 128578;
Erdnussbutter Cheesecake Brownies
Gesamtspielzeit: 1 Stunde 45 Minuten plus Kühl
Diese Erdnussbutter Cheesecake Brownies sind ein Hemmschuh Nachtisch! Sie sind dicht, fudgy, Erdnuss buttrig, voller Käsekuchen, und sie sind HERRLICH! Groß für Geben und Parteien oder gerade weil Sie Erdnussbutter, Käsekuchen möchten, und Brownies!
Zutaten:
- 3/4 Tasse ungesalzene Butter
- 1 Packung (ca. 11 Unzen) Zartbitter / dunkel oder Halbbitter- Schokoladenstückchen
- 1/2 Tasse brauner Zucker, gepackte
- 3/4 Tasse Zucker, geteilt
- 5 große Eier, geteilt
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt, geteilt
- 3/4 Tasse + 1 Esslöffel Allzweckmehl
- 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1/4 Teelöffel Salz koscher
- 2 (8 ounce) Pakete Rahmkäse, Raumtemperatur
- 1/3 Tasse cremige Erdnußbutter
- 2 Esslöffel Sauerrahm oder Joghurt Ebene griechische
Richtungen:
- Backofen auf 350 ° F. Linie eine 9 × 9” quadratische Pfanne mit Folie oder Pergamentpapier und sprüht mit dem beschichteten Kochspray.
- Machen Sie den Brownie Teig: Platz Butter und 1 3/4 Tassen der Schokolade-Chips in einer großen Schüssel mikrowellenfest. Hitze für 1 Minute auf hohe Leistung, umrühren. Weiterhin Erwärmen in 30-Sekunden-Schritten zwischen jedem Rühren, bis die Schokolade geschmolzen wird und glatt. Stir in braunem Zucker und 1/2 Tasse Zucker. Stir in 3 Eier und 1 Teelöffel Vanilleextrakt, hinzuzufügen, dann 3/4 Tasse Mehl, Kakaopulver, Salz und mischen, bis glatt. Beiseite legen.
- Machen Sie den Käsekuchen Teig: Frischkäse mit einer Hand oder einen Standmischers, bis glatt und cremig schlagen. In Erdnussbutter, 1/4 Tasse Zucker und sauren Sahne oder griechischen Joghurt. Mischen, bis glatt, dann fügen Sie 1 Teelöffel Vanille, 1 EL Mehl, und die verbleibenden 2 Eier. Schlagen, bis glatt, ohne Klumpen.
- Verbreiten Sie die Hälfte Brownie Teig in die vorbereitete Wanne. Es ist ein dicker Teig sollte aber leicht mit einem Holzlöffel oder Spachtel verteilt. Die Hälfte der Käsemischung über die Spitze und verteilt vorsichtig. Wenn Sie einen Offset-Spatel haben, macht, dass die Verbreitung dieser Schicht zu erleichtern. Top mit Brownie Teig bleibt und dann den restlichen Käse 4 Schichten zu erstellen. Streuen Sie mit den restlichen Schokoladenstückchen.
- Backen Sie für 45 bis 55 Minuten, bis die Ränder zu erhalten beginnen golden und das Zentrum gesetzt. Kühlen Sie vollständig bei Raumtemperatur. Chill zu setzen, mindestens 2 Stunden oder über Nacht. In kleine Bars und servieren. Dieser Käsekuchen ist sehr reich und ein wenig geht ein langer Weg! Speichern Sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage oder einfrieren für bis zu 1 Monat.
