4 Wege zu Knoblauchsaft
Viele Menschen tout die gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch Saft. Einige behaupten, dass Knoblauch als ein wirksames Antibiotikum dient, die Ihr Immunsystem helfen Erkältungen abzuwehren, und viele glauben, dass die Antioxidantien in Knoblauch helfen, Zellschäden zu verhindern und vertreiben Toxine. Weitere Ansprüche sind auf die Idee, dass Knoblauch den Cholesterinspiegel senken kann, einen gesunden Appetit anregen und die Schwere von Asthma zu reduzieren. Während viele dieser Ansprüche offiziell sie nicht genügend wissenschaftliche Forschung haben zu unterstützen, wird Knoblauchsaft scheint eine Verbindung zu einer verbesserten Gesundheit zu haben.
Zutaten bearbeiten
1 Knolle Knoblauch
Umhüllungen bearbeiten
- 1/4 bis 1/3 Tasse (60 bis 83 ml) Saft
Schritte bearbeiten
Methode eins von vier:
Beim Häuten der Knoblauch bearbeiten
Wählen Sie die Nelken aus dem Kopf oder Knolle Knoblauch. Die Anzahl der Gewürznelken Kopf variiert hat sich auf die Größe und Vielfalt von Knoblauch abhängig, sondern ein mittelgroßer Kopf wird in der Regel rund 10 Gewürznelken erzeugen.
eine Zehe auf einem Schneidebrett oder Gegen legen. Die flache Seite, die am nächsten an das „Herz“ oder in der Mitte des Kopfes war, sollte nach unten zeigen, und die gekrümmte Seite sollte nach oben zeigen.
Legen Sie das breite, flache Seite des Messers großen Koch direkt über die Nelke. Halten Sie die Knoblauchzehe in der Mitte zwischen der Klinge und dem Griff, wobei der Griff etwas näher als die Mitte der Klinge. Die scharfe Schneidkante nach außen zeigen soll.
Halten Sie den Griff des Messers mit einer Hand und schnell mit der flachen Seite der Klinge mit dem anderen schlagen. Haben Sie keine Angst zu hart, um die Zehe trifft. Sie sollten mit genügend Kraft schlagen die Nelke zu zerschlagen, um die Haut in dem Prozess zu entfernen. Achten Sie darauf, zu vermeiden, sich auf dem Messer schneiden, aber.
Wiederholen Sie die Zerschlagung Verfahren mit den restlichen Knoblauchzehen. Schlagen Sie die Knoblauchzehen mit der flachen Seite des Messers, bis jeder abgezogen wird.
Positionieren Sie das Sieb über eine Schüssel geben. Die Schale sollte eine ausreichend breite Öffnung jegliche Flüssigkeit aufzufangen, die aus dem Sieb fällt. Wenn möglich, wählen Sie eine Schüssel, die das Sieb, um beide Hände frei ruhen auf kann.
Drücken Sie auf den Knoblauch mit einem Gummispachtel. Sie sollten Saft läuft durch das Sieb und in die Schüssel sehen. Gedrückt halten, bis Sie nicht mehr Saft zu produzieren.
Entsorgen Sie die Zellstoff- oder speichern Sie sie für zukünftige Rezepte. Knoblauch Zellstoff kann zum Würzen von Eintöpfen, Suppen verwendet werden, unter Rühren frys, und eine Reihe von anderen Rezepten.
Lagern Sie den Saft in den Kühlschrank stellen, bis Sie bereit sind, es zu benutzen. Halten Sie es in einer Glasschüssel, den Geruch zu verhindern, dass andere Lebensmittel verunreinigen, sowie alle anderen Aromen zu verhindern, dass der Knoblauchsaft zu verunreinigen.