7 Wege zu kochen Eier nie wieder langweilen
Eier sind verdammt nahe perfekt für Bodybuilder und andere Gesundheit-Enthusiasten, aber das Ei sicher eine Menge Ärger über Jahre ertragen. Die Cholesterin schrecken leitete eine Kampagne von Ei-bashing, die Art von Abstrichen Sie denken, Eier zu machen, indem Sündenböcke gelegt werden, anstatt Hühner.
Eier bieten eine große Quelle von Eiweiß und Protein ist eine extrem leistungsfähige Komponente jeder Fettabbau oder Muskelaufbau Ernährung. Sie können mit diesem hoch nahrhaften Essen nicht schief gehen. Eier sind reich an Tryptophan. Selen. Jod, Vitamin B2. Phosphor, Vitamin B5. Vitamin D und viele Spurenelemente.
Das einzige Risiko mit Eiern besteht darin, dass sie eine solche Klammer sind, dass man sie essen jeden Tag müde werden. Es gibt keinen Grund, mit diesem universellen Dynamo zu langweilen! Vorbereiten Eier in unorthodoxen Wegen baut eine Pfanne Repertoire, die Sie wachsen, nicht Würgen hält.
Mexican Scramble
Wenn Sie einen Morgen fix benötigen, geht nichts über Rühreier der Kürze halber und Vielseitigkeit. Toss in gehacktem Gemüse (Paprika. Zwiebeln. Tomaten. Etc.) und einen wenig Käse Rund aus einem Protein-packed Frühstück hinzuzufügen.
- Erhitzen Sie eine Hälfte Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne über mittlerer Hitze und fügen Sie Gemüse.
- Knacken Sie zwei Eier und fügen Sie ein paar Eiweiß in die Pfanne.
Hart gekochtes Ei und Thunfisch-Salat
Hart gekochte Eier sind eine gute Möglichkeit, Protein Anforderungen gerecht zu werden. Und sie bieten einen völlig anderen Geschmack von Rührei. Hart gekochte Eier sind leicht in großen Serien für schnelle Mahlzeiten für unterwegs vorzubereiten.
Für etwas Einzigartiges, versuchen, ein hart gekochtes Ei vorbereitet und in Thunfisch-Salat mischen.
Protein Verpackt Crepes
Brauchen Sie noch einen nervigen Naschkatzen zu befriedigen? Hier ist ein gesundes Rezept Ihr Verlangen zu töten, ohne Ihre Diät zu zerstören.
Eiklarprotein Crepes sind das perfekte Dessert (oder einen Wochenendbrunch Idee), wenn Sie in der Stimmung. Dieser Nährstoff ausgewogenen Snack dauert nur wenige Augenblicke vorzubereiten.
- Schneebesen in einer Schüssel zwei Eiweiß mit einer halben Kugel Proteinpulver. Mischung gut und gießen Sie auf eine nicht-Stick, beheizbare Pfanne und kochen wie ein Pfannkuchen. Flip vorsichtig mit einem Spatel, wenn die Kanten zu sprudeln beginnen.
- Aus der Pfanne nehmen und schmieren mit Mandelbutter, geschnittenen Äpfeln und einer Prise Zimt, oder versuchen, natürliche Erdnussbutter mit geschnittenen Bananen.
Egg Poppers
Diese Fingerfood sind perfekt für Protein on-the-go. Egg Poppers sind reines Protein. Sie arbeiten perfekt für einen Post-Workout Snack, wenn Sie nicht das Gefühl, wie ein Protein-Shake vermischen.
- Gießen flüssiges Eiweiß in eine Eiswürfelschale mit einem kleinen Antihaftkochspray besprüht. Legen Sie in der Mikrowelle für 4 Minuten.
- Legen Sie in den Kühlschrank für 1 Stunde. Das Kühlverfahren macht Popper aus dem Eiswürfelbehälter leicht gleiten.
- Versuchen Sie Eiweiß mit zuckerfreien Jell-O-Pulver für zusätzlichen Geschmack mischen. Oder dienen sie mit einigen hausgemachten Salsa. Egg Poppers sind für strenge Diät.
Eiertropfensuppe
Winter Unentschieden naht - die Hölle, es ist hier - und die Chancen sind Sie für Komfort Mahlzeiten auf der Suche sein werden. Suppe passt die Rechnung perfekt.
Anstatt auf die ausgespielt Chicken Noodle zurückgreifen, sollten Eiersuppe. Es ist unglaublich einfach zu erstellen (wenn Sie Eier ablegen können!) Und können Sie passen jegliche und alle Ernährungsanforderungen.
- Erhitzen Sie 2-3 Tassen Huhn oder Rinderbrühe (vorzugsweise eine niedrige Natrium-Sorte) und gewünschte Gemüse hinzufügen. Brokkoli, Champignons, Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Sojasprossen.
- Wenn Sie Kohlenhydrate wollen, in Scheiben geschnittene Kartoffeln, gekochte Gerste oder Vollkornnudeln.
- Am Ende des Kochvorgangs, Riss 1-2 Eier in der Schale (oder in gießen 5-6 Eiweiß) und weiter zu erhitzen, umrühren.
- Sobald die Eier aufzuhellen, vom Herd nehmen und servieren.
Schokolade Meringue-Plätzchen
Diejenigen mit einem scharfen süßen Zahn drehen können Eier in ein Dessert. Meringeplätzchen sind eine der schmackhaftesten kalorienarm behandelt im Kochbuch.
- Ofen vorheizen auf 300 Grad und Zeile zwei Backenblätter mit Pergamentpapier.
- Sift eine halbe Tasse Zuckerersatzstoff (Stevia), ein Esslöffel Kakaopulver und ein Viertel Teelöffel Zimt zusammen. Stillgelegte einmal gemischt.
- Platzieren zwei Eiweiß in einer großen Schüssel und schlagen mit einem elektrischen Mixer bis steife Spitzen bilden. Fügen Sie die trockene Mischung geben und gut umrühren.
- Legen Teelöffel große Kugeln auf die Backbleche etwa zwei Zentimeter voneinander entfernt und 20 Minuten backen. Sobald Sie fertig sind, aus der Pfanne nehmen und kühl an einem Drahtgestell für 30 Minuten.
Ei und Lachs Muffin
Viele Menschen sind nicht genug, um Fettsäuren in ihrer Ernährung. Aber Sie müssen sich anstrengen, um Omega-Fettsäuren zu erhöhen, wenn Sie eine gute Gesundheit erhalten wollen und eine schlankere Körperzusammensetzung zu erreichen.
Kombinieren Sie salmonwith Eier doppelt punkten: Eiweiß und essentielle Fettsäuren. Dieses Rezept enthält gesundes Kohlenhydrate aus dem englischen Muffins auch.
- Erhitzen Sie einen halben Teelöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Fügen Sie einen Esslöffel gehackte rote Zwiebel mit einem Esslöffel gehackte grüne Zwiebel und kochen, bis sie leicht zart.
- In zwei Eiweiß und Gerangel, bis durch gekocht, mit Salz und Pfeffer, falls gewünscht.
- Schneiden Sie ein Vollkorn English Muffin und in den Toaster. Abstrich mit einem Esslöffel Dijon-Senf.
- Top eine Hälfte des englischen Muffins mit einer Scheibe Tomate und eine Unze geräuchertem Lachs. Top, die andere Hälfte mit der Ei-Mischung aus der Pfanne und legen Sie dann beiden Hälften zusammen.