Almond Biscotti Rezept - Laura Vitale - Laura in der Küche Folge 557
Zutaten:
3 Tassen Mehl
1 ½ Tasse Zucker
1 TL Backpulver
1 1/2 Teelöffel Vanille
1/2 Teelöffel Salz
1 1/2 Tasse Voll Mandeln
4 Eier
2/3 einer Tasse ungesalzene Butter, erweicht bei Raumtemperatur
1/4 Teelöffel Mandelextrakt
1) Position Roste in der Mitte und oben auf den Ofen und Ofen vorheizen auf 350 Grad. Linie 2 große Backbleche mit Backpapier und beiseite stellen.
2) Auf einem separaten Backblech, fügen Sie die Mandeln und stellen Sie sicher, sie in einer einzigen Schicht zu verbreiten, rösten sie in den Ofen für etwa 10 Minuten oder bis sie ein wenig geröstet und sie sind eine schöne goldbraune Farbe, damit sie kühlen sie ein wenig und grob hacken.
3) In einer großen Schüssel mischen Sie zusammen das Mehl, Salz und Backpulver zu kombinieren, beiseite stellen.
4) In der Schüssel eines elektrischen Mixers mit einem Paddelzubehör ausgestattet, Sahne zusammen den Zucker und Butter, die Eier, Mandelextrakt und stellen Sie sicher, es ist eine schöne cremige Mischung einmal alles eingebaut ist.
5) Fügen Sie die trockenen Zutaten und mischen, bis es gut aufgenommen wird. Fügen Sie die ganze geröstete Mandeln und mischen sie gut in.
6) Entleeren des Teigs auf eine stark Mehled Platte und teilen sich in 3 gleiche Portionen. Rollen Sie jedes Stück in ein Protokoll, das etwa 10 Zoll lang und 2 Zoll breit ist, stellen Sie sicher, mit Mehl auf dem Weg zu Staub Teig zu halten kleben bleibt. Stellen Sie die Protokolle etwa 4 Zoll auseinander auf das vorbereitete Backblech, drücken Sie sanft jedes Protokoll nur ein wenig mit den Fingerspitzen zu glätten. Backen, bis die Protokolle golden und fest in der Mitte sind, etwa 35 bis 40 Minuten oder bis sie leicht golden sind aber noch weich zu machen, dass Sie die Backbleche auf halben Weg durch selbst backen, um sicherzustellen, drehen.
7) Lassen Sie die Protokolle kühl genug zu handhaben, etwa 10 Minuten. Übertragen Sie Protokolle auf ein Schneidebrett, ein gezacktes Messer, schneiden Sie sie auf einer scharfe Diagonale in etwa 3/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. Ordnen Sie die Scheiben auf den Backblechen, Schnittseite zur Festlegung. Rückkehr zum Ofen und backen für 7 Minuten. Drehen Sie die Cookies über und drehen Sie die Backbleche und backen für weitere 7 Minuten oder bis golden und leicht gebräunt.
8) Abkühlen lassen auf die Backbleche für etwa 5 Minuten bevor sie zu einem Drahtgestell übertragen vollständig abkühlen lassen. (Die Cookies werden nicht verhärten, bis vollständig gekühlt) Viel Spaß!
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Anna Giaquinto w
+Nana Sophie Holm, da es eine sehr traditionelle Art des Keks ist und wir es nur nennen Cantuccini in Italien, ich dachte, ich geben würde, aber vielen Dank für Ihre Erklärung geben :), den Wein, die sie am besten passen wird vin santo genannt, aber jeder Süßwein würdest du
Hey aus Indien. Ich habe gerade Ihre Rezepte mit Ehrfurcht und großer Freude, aber wenn ich die Mandelbiscotti sah (was ich liebe), musste ich einfach sie machen. I ersetzt Mehl für Vollkornmehl und fügte etwas Schokolade chips.They LECKER herauskam! Vielen Dank und halten inspirierend!
Hallo Laura, könnten Sie erklären, wie zu sagen, dass Ihr Teig über gemischt ist oder nicht. Ich glaube, ich neige dazu, meinen Teig overmixed, so dass die Kekse oder Brot, das ich mache hart und zäh sind zu kauen. Vielen Dank
Ich habe gerade diese, und sie stellte sich heraus, wirklich gut. Allerdings war der Teig so klebrig, und ich hatte eine ganze Reihe von Blume zu verwenden, um der Lage sein, die drei Protokolle zu bilden. Ist das normal?
Zutaten:
3 Tassen Mehl
1 ½ Tasse Zucker
1 TL Backpulver
1 1/2 Teelöffel Vanille
1/2 Teelöffel Salz
1 1/2 Tasse Voll Mandeln
4 Eier
2/3 einer Tasse ungesalzene Butter, erweicht bei Raumtemperatur
1/4 Teelöffel Mandelextrakt
1) Position Roste in der Mitte und oben auf den Ofen und Ofen vorheizen auf 350 Grad. Linie 2 große Backbleche mit Backpapier und beiseite stellen.
2) Auf einem separaten Backblech, fügen Sie die Mandeln und stellen Sie sicher, sie in einer einzigen Schicht zu verbreiten, rösten sie in den Ofen für etwa 10 Minuten oder bis sie ein wenig geröstet und sie sind eine schöne goldbraune Farbe, damit sie kühlen sie ein wenig und grob hacken.
3) In einer großen Schüssel mischen Sie zusammen das Mehl, Salz und Backpulver zu kombinieren, beiseite stellen.
4) In der Schüssel eines elektrischen Mixers mit einem Paddelzubehör ausgestattet, Sahne zusammen den Zucker und Butter, die Eier, Mandelextrakt und stellen Sie sicher, es ist eine schöne cremige Mischung einmal alles eingebaut ist.
5) Fügen Sie die trockenen Zutaten und mischen, bis es gut aufgenommen wird. Fügen Sie die ganze geröstete Mandeln und mischen sie gut in.
6) Entleeren des Teigs auf eine stark Mehled Platte und teilen sich in 3 gleiche Portionen. Rollen Sie jedes Stück in ein Protokoll, das etwa 10 Zoll lang und 2 Zoll breit ist, stellen Sie sicher, mit Mehl auf dem Weg zu Staub Teig zu halten kleben bleibt. Stellen Sie die Protokolle etwa 4 Zoll auseinander auf das vorbereitete Backblech, drücken Sie sanft jedes Protokoll nur ein wenig mit den Fingerspitzen zu glätten. Backen, bis die Protokolle golden und fest in der Mitte sind, etwa 35 bis 40 Minuten oder bis sie leicht golden sind aber noch weich zu machen, dass Sie die Backbleche auf halben Weg durch selbst backen, um sicherzustellen, drehen.
7) Lassen Sie die Protokolle kühl genug zu handhaben, etwa 10 Minuten. Übertragen Sie Protokolle auf ein Schneidebrett, ein gezacktes Messer, schneiden Sie sie auf einer scharfe Diagonale in etwa 3/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. Ordnen Sie die Scheiben auf den Backblechen, Schnittseite zur Festlegung. Rückkehr zum Ofen und backen für 7 Minuten. Drehen Sie die Cookies über und drehen Sie die Backbleche und backen für weitere 7 Minuten oder bis golden und leicht gebräunt.
8) Abkühlen lassen auf die Backbleche für etwa 5 Minuten bevor sie zu einem Drahtgestell übertragen vollständig abkühlen lassen. (Die Cookies werden nicht verhärten, bis vollständig gekühlt) Viel Spaß!
Es ist erstaunlich, wie viele Leute, die ich sprechen, die denken, es ist wirklich schwer Biscotti zu machen. NEE.
Almond Biscotti Rezept: Almond Biscotti Rezept - Laura Vitale - Laura in der Küche Folge 557
aww das ist soo unglaublich laura i gemacht dese und es war ein HITT. i`m jus 13 und i 31 fühlen lyk nach dis machen: * ma Mutter war glücklich, und sie begann auch dis Dank beobachten zu u i lovingg BACKEN gestartet. ur große Liebe u seine supa köstlich supa easyy und PERFECT forr Sommer LIEBE Sie -NABA Mujawar. <3
Ich kann nicht aufhören, Ihre Videos ansehen! ich bin aus Asien und einige der Zutaten sind hier nicht verfügbar. (Wie kann ich es ersetzen?