Almond Joy Selbst gemachte Granola-Rezept
Zutaten:
- 2 Tassen Haferflocken
- 1 1/2 Tassen in Scheiben geschnitten Mandeln
- 1/4 Tassen ungesüßte Kakaopulver
- 3/4 tsp. Zimt
- 1 Teelöffel. Instant-Kaffee Granulat
- 1/2 tsp. Salz-
- 1/3 Tasse Honig
- 1/2 tsp. Vanilleextrakt
- 1 1/4 Tassen große ungesüßte Kokosraspeln
- 3/4 Tasse Mini Schokoladenstückchen
Richtungen:
- Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F. Gießen Sie den Hafer, Mandeln, Kakaopulver, Zimt, Kaffee-Granulat und Salz auf einem großen umrandeten Backblech. Drizzle Honig und Vanille über die Spitze und mischen von Hand, bis sie gründlich beschichtet.
- Verbreiten Sie das Müsli aus in eine dünne gleichmäßige Schicht. 10 Minuten backen. Mischen mit einem Spatel, verbreiten sie das Müsli wieder heraus und backen weitere 10 Minuten. Dann streuen die Kokosnuss über den oberen Rand des Granola und backen weitere 3-5 Minuten auf Toast. Sehen Sie sich das Kokosnuss - es ist sehr schnell brennt!
- Sobald die Kokosnuss geröstet wird, entfernen Sie das Müsli aus dem Ofen und mischen. Kühlen Sie vollständig, dann in den Mini Schokoladenstückchen mischen. Speichern Sie in einem luftdichten Behälter bis servierfertig.
HINWEIS: Ich habe die Almond Joy Granola Parfaits mit frischen Erdbeeren und leicht gesüßte Mascarpone.
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