Amboli Rezept, Wie man Amboli - Maharashtrian Rezepte
Amboli ist ein aus Reis Pfannkuchen Gericht, das ein ausgezeichnetes Frühstück macht. Dieses Gericht ist sehr berühmt in Maharashtra besonders
Malvan. Diese weichen und flauschigen Pfannkuchen werden mit Teig fermentiert über Nacht hergestellt. Amboli kann eine Alternative zu chapattis und Geschmack sein
ausgezeichnet mit jedem indischen Curry. Für eine gesündere Version dieser Amboli Rezepte. Sie können den Reis mit braunem Reis ersetzen.
Schnell und einfach zu machen dies zu gut für einen Brunch paßt.
Also lassen Sie uns mit der Herstellung Amboli loszulegen;
Zubereitungszeit: 12 Stunden
Garzeit: 5 -7 Minuten
2) 1/2 Tasse urad dal
3) ½ tsp Fenugreek (Methi Samen)
4) Salz nach Geschmack.
Methode:
Waschen und Urad dal und Reis getrennt in genügend Wasser für 8 Stunden einweichen.
Tränken Sie methi mit Urad dal.
Nach 8 Stunden Drain und Mischung und dal methi zusammen in einem Mischer bis glatt und schaumig. In wenig Wasser, wenn erforderlich.
Mischen Sie den Reis in einer Mischung bis glatt.
Entfernen und beiseite stellen.
Kombinieren Sie die Urad dal und Reispaste zusammen in eine Schüssel geben und beiseite stellen über Nacht gären.
Sobald der Teig fermentiert wird Salz in den Teig hinzufügen und gut mischen.
erhitzen nun ein Glätteisen Crêpe. Bewerben 2-3tsp Öl auf Crêpe.
Nehmen Sie einen großen Löffel Teig. Verteilen Sie es auf der Platte. Halten Sie einen Deckel und 2 Minuten kochen.
Flip und kochen die anderen side.Serve mit Kokosnuss grünem Chutney.
Wie man Amboli Rezept Schritt für Schritt mit Bildern machen:
1) Waschen und urad dal und Reis getrennt in genügend Wasser für 8 Stunden einweichen. Tränken Sie methi mit Urad dal.
2) Nach 8 Stunden Drain- und Mischung und dal methi zusammen in einem Mischer bis glatt und schaumig. In wenig Wasser, wenn erforderlich. Mischen Sie den Reis in einer Mischung bis glatt. Entfernen und beiseite stellen.
3) Kombinieren Sie die Urad dal und Reispaste zusammen in eine Schüssel geben und beiseite stellen über Nacht gären.
4) Sobald der Teig fermentiert wird mit Salz zum Teig und gut mischen.
5) erhitzt nun ein flaches Eisen-Crêpe. Tragen Sie 2-3 Teelöffel Öl auf Crêpe. Nehmen Sie einen großen Löffel Teig. Verteilen Sie es auf der Platte. Halten Sie einen Deckel und 2 Minuten kochen.
