Anardana Welt Spice Merchants
Aus getrockneten Granatapfelkernen, hat dieses Gewürz einen leicht fruchtig, süß und sauer Geschmack. Wurde in Indien Chutneys sauer wird anardana auch in Gebäck und Brot im Nahen Osten eingesetzt. Die Samen sind zäh und klebrig, können aber in Flüssigkeiten oder in Kombination mit anderen Gewürzen und Boden intensiven Geschmack verleihen infundiert werden.
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