Asian Engel-Haar Krautsalat
Anleitung
- Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringt bei starken Hitze. Wenn das Wasser kocht, rührt in Pasta. Koch, aufgedeckt, nach 5 bis 9 Minuten Verbindung al dente, verpacken. Drain in einem großen Sieb oder Sieb. Dann spülen Sie unter fließendem kalten Wasser. Ablassen wieder.
- Inzwischen Rost Karotten und fein schneiden Zwiebeln. In einer großen Schüssel, kombinieren sie mit Kohl, Koriander und Huhn. In einer kleinen Schüssel wischt Öl mit Knoblauch, Fischsauce, bei Verwendung, Zucker und Chili-Flocken. Fein Rostschale aus Kalk und auszupressen 1 Esslöffel (15 ml) Saft. Schneebesen in Öl-Gemisch. Legen Sie kühl abgelassen Pasta oben auf Gemüse und Huhn. Whisk wieder Dressing und gieße über Pasta. Werfen bis gleichmäßig gemischt. Schmecken Sie und fügen Sie zusätzlichen Einsprengsel Limettensaft oder Zucker, je nach Bedarf. Salat hält gut, bedeckt und gekühlt, für 1 Tag.
Nudelsalat nimmt einen ganz neuen Geschmack und aussieht, wenn Sie orientalische Zutaten wie Chinakohl und Sesamöl.
Gesundheitsbonus
Kohl ist eines der am wenigsten teure Gemüse in der Familie der Kreuzblütler, die Brokkoli, Rosenkohl und Blumenkohl enthält. Kreuzblütler sind reich an Ballaststoffen und enthalten Vitamin C und andere Antioxidantien. Eine Tasse (250 ml) geschnittenen rohen Kohl hat nur 18 Kalorien und ist frei Fett.
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