Ballaststoffreiche Lebensmittel, Incorporated 5
- Das Wort „enthält“, mit dem Namen der Nahrungsquelle, gefolgt von dem das Hauptnahrungsmittelallergen abgeleitet ist, gedruckt wird, unmittelbar nach oder wird in der Liste der Bestandteile [Abschnitt 403 (w) (1) (A) das Gesetzes benachbarte , 21 USC § 343 (w) (1) (A)], oder
- Die gemeinsamen oder übliche Namen des Hauptnahrungsmittelallergen in der Liste der Zutaten sind in Klammern nach dem Namen der Nahrungsquelle, aus der das Hauptnahrungsmittelallergen abgeleitet wird gefolgt, mit der Ausnahme, dass der Namen der Nahrungsquelle ist nicht erforderlich, wenn entweder die gemeinsame oder übliche Name des Bestandteils verwendet den Namen der Nahrungsquelle oder den Namen der Nahrungsquelle an anderer Stelle in der Zutatenliste angezeigt wird (es sei denn, der Name des Lebensmittelquelle, die an anderer Stelle in der Zutatenliste erscheint als Teil des Namens eines Bestandteils erscheint das ist nicht ein Hauptnahrungsmittelallergen) [Sektion 403 (w) (1) (B) des Gesetzes, 21 USC § 343 (w) (1) (B)].
4. Ihr Yellow Wonton Wrapper und Eiernudelprodukte sind im Abschnitt 403 (i) misbranded (2) des Gesetzes [21 U.S.C. § 343 (i) (2)], weil sie aus zwei oder mehr Bestandteilen hergestellt sind, aber die Etiketten nicht die gemeinsamen oder üblichen Namen jedes Bestandteils tragen. Insbesondere versagen Sie folgende Zutaten auf den äußeren Behälter bei der Produktverteilung verwendet zur Liste:
- Yellow Wonton Wrapper
6. Ihre getrockneten chinesischen Yock-A-Mein Weizennudeln (2 lb.) im Sinne von Section 403 (q) des Gesetzes misbranded ist [21 USC343 (q)], dass in der Nährwerte Informationen nicht in einem angemessenen Format wie in 21 CFR 101.9 definiert ist. Beispielsweise:
Sie sollten dieses Amt schriftlich über die Schritte informieren Sie getroffen haben Ihre Firma in Übereinstimmung mit dem Gesetz innerhalb von fünfzehn (15) Arbeitstagen nach Erhalt dieses Schreibens zu bringen. Ihre Antwort sollte jeden Schritt umfassen, die getroffen wurden oder getroffen werden, um die Verletzungen zu korrigieren und deren Wiederholung zu verhindern. Wenn Korrekturmaßnahmen nicht innerhalb von fünfzehn (15) Arbeitstagen nach Erhalt dieses Briefes, den Grund für die Verzögerung und den Zeitrahmen, innerhalb dessen abgeschlossen werden die Korrekturen abgeschlossen sein wird. Bitte legen Sie Kopien aller verfügbaren Unterlagen, die belegen, dass Korrekturen vorgenommen wurden.