Bathua ka Saag
Fortsetzung die Saga von Saag (Blattgemüse), ich bin hier mit einer anderen grünen belaubten Veggie, hat Bathua in Hindi und Bathu in Punjabi, Lammkarree (Chenopodium album), das Grün einen sehr charakteristischen Geschmack und wird in der Textur sehr cremig, wenn hergestellt in eine Paste.
Wir machen bathua paratha. bathua Raita und bathua kadhi damit aber dieses einfache Rezept bietet die akzentuierte Geschmack dieses Grün. Darüber hinaus können die Reste am nächsten Tag für eine Verjüngungskur gehen. weiter lesen.
Aktualisierung dieser Beitrag mit Bildern von bathua ka Saag (Chenopodium Grüne), da es Anfragen haben für ein Bild von bathua saag.
Bathua ist sehr reich an Mineralien, Vitamin A und B-Komplex und sehr gute Quelle von essentiellen Aminosäuren, vor allem in Tryptophan hier und hier zu sehen.
Gesunde Fette ballaststoffreiche Nahrung ist groß, aber Sie müssen alle Nährstoffe richtig?
Wählen Sie Ihre Zutaten mit Bedacht und Sie werden es nie bereuen, auf Geschmack oder Ernährung verpasste. Das war mein Weg, um meine tägliche Nahrung zu bekommen.
Bathua ist reich an Eisen und Kalzium, und wenn Sie ein Rezept erhalten, die auf Fett und schmackhaft zu niedrig ist, wissen Sie es zu Ihrem Vorteil nutzen können, bis diese grün in der Saison ist. Die meisten meiner Rezepte in diesem Blog sind mehr Ideen als Rezepte in der Tat, wie ich einige traditionellen in eine niedrige fetten umwandeln oder manchmal kochen combine n einige gesunde Gemüse in einer solchen Weise, dass sie zu den niedrigen Kalorien ballaststoffreiche Ernährung Pläne bestätigen, ohne dass auf diese Salate und Smoothies Heuschrecke begrenzt.
Aber es ist kein Chutný, wenn es wie ein gemacht wird. Gekochte (wärmte hier zu vermeiden, dass irgendwelche Säfte verschwendet) bathua Blätter sind Böden mit Knoblauch Schoten und grüner Paprikas und Salz ihre Mengen je nach Geschmack zu halten.
Im letzten Öl eine großzügige Prise Senf ist für eine pikante Wendung hinzugefügt, kann der MO mit EVVO ersetzt werden, aber ich empfehle Senföl. Ist es nicht einfach.
Wir genießen das Essen dieses mit heißen Reis und Radieschenscheiben am meisten, aber es kann auf chapatis verschmiert genossen werden und mit etwas Zwiebel oder Radieschenscheiben gerollt. Lassen Sie Ihre Fantasie mit diesem Chutney wild gehen oder Dip oder bathue ka Saag wie wir es nennen.
Als Dip ist es so sehr gut für khakhras. Sie können es mit Nachos haben, mischen Sie es mit gekochten Kichererbsen oder in Würfel geschnitten frisch Paneer und Sie fettarmen Subzi ist fertig. Muss im Kühlschrank haben, sage ich.
In meinem letzten Beitrag habe ich vergessen, den Knoblauch Greens zu aktualisieren. sorry dafür aber hier sind die Bilder. einschließlich der für den letzten Beitrag soll. diese werden nach einem Intervall von Schlepptau Tagen genommen.
Zu sagen, ein großes Hellooo an euch alle.
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- sangeeta
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