Bbq-Schweinefleisch-Rippen Rezept 2, nur ein Pinch-Rezepte
Hinweise aus der Test-Küche:
im Voraus so weit auf den Rippen, die reiben Platzierung hilft wirklich die Gewürze und Aromen durchdringen das Schweinefleisch. Der Rub gibt das Schwein eine schöne zu Kruste. Die Sauce karamellisiert auf den Rippen, wie es kocht und ist süß mit einem kleinen Kick von Gewürzen. Das Fleisch ist saftig und fällt einfach direkt an den Knochen. Diese werden bei der nächsten Grillparty fantastisch. So stellen Sie sicher, nasse Handtücher zur Hand haben.
Zutaten
2 Gestellen von Schweinefleisch Rippen aufgeteilt in 4 Stücke, die jeweils
3 c brauner Zucker
5 Tbsp Schweinefleisch rub durch McCormick
1 Tbsp seson Salz
1/2 Tbsp Creole Gewürz
2 EL Lucilles Savory Rib Rub
1/2 c Apfelessig
20 Unzen Famous Daves BBQ-Sauce
2 TL gelber Senf
1/2 Haba Pfeffer, gehackte fein
1 cap Apfelessig
1 Knoblauchzehe, gehackt fein
Wie man Grillschweinerippchen
1 Legen Sie alle trockenen reiben Mischung zusammen in eine Schüssel geben.
Rub 2 auf beiden Seiten der Rippen mischen.
3 Setzen Sie rieb Rippen auf ein Backblech. Legen Sie eine kleine Menge von Cidre auf Rippen.
4 Abdeckung und über Nacht mindestens 12 Stunden im Kühlschrank.
5 Für BBQ-Sauce: Mischen Sie alle BBQ-Sauce zusammen, keine Notwendigkeit zu kochen oder Hitze. mischen und legte einfach auf Rippen, wie sie kochen.
6 Koch auf mittlere bis mittlerer Hitze. Grill bis meist gekocht. Dann decken Sie mit BBQ-Sauce auf damit nicht 2 mal. Sie sollte mindestens 45 Minuten dauern.