Leicht BBQ Baby Back Ribs Rezept Schweinefleisch
Zutaten (17)
Für die Rippen:
Für die Barbecue-Sauce:
Geräucherte Baby zurück Rippen haben genug Down-Home Geschmack, aber sie erfordern eine spezielle Ausrüstung und eine Weile dauern, auf dem Grill zu kochen; dieser Ofen-to-Grill-Methode kann in Stufen erfolgen, so gibt es keine Notwendigkeit, die Rippen Baby-sitzen. Zuerst überziehen sie überhaupt mit einer süß gewürzt reiben, dann im Ofen braten, während Sie eine einfache Barbecue-Sauce machen. Wenn Sie bereit sind zu dienen, die Rippen auf dem Grill werfen, mit der Soße putzen, und lassen Sie die Hitze die Sauce in eine klebrige Glasur drehen. Dieses Rezept gehört zu unseren Lieblingsgrillrezepten hoch zu teilen, zusammen mit unserem geräucherten Bierdose Huhn Rezepte. Fahren Sie um etwas Kartoffelsalat. gegrillter Mais. und eine Rolle Papiertücher am Tisch.
Sonderausstattung: Sie benötigen einen Backpinsel oder Barbecue-Pinsel für dieses Rezept.
Spielplan: Sie können die Rippen durch den Schritt machen 7 bis zu 2 Tagen im Voraus. Nach dem Rösten, übertragen Sie sie auf einem großen, flachen Behälter, beiseite stellen für etwa eine Stunde abkühlen, dann bedecken und im Kühlschrank lagern. Wenn Sie bereit zum Grillen sind, entfernen Sie die Rippen aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie vor dem Grillen, ca. 1 Stunde auf Raumtemperatur kommen.
Die Sauce kann für bis zu 2 Wochen im Kühlschrank herausfahren und gespeichert werden. Lassen Sie es auf Raumtemperatur kommen, bevor Sie.
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Anleitung
Für die Barbecue-Sauce:
- 1 Platz alle Bestandteile in einem mittleren Topf und bringen zum Köcheln bei mittlerer Hitze, wischend gelegentlich. Reduzieren Sie die Hitze zu gering und auch weiterhin kochen wischend gelegentlich, bis die Aromen verschmolzen haben und die Sauce auf etwa 2 Tassen reduziert, etwa 30 bis 40 Minuten. Vom Herd nehmen und beiseite stellen, bis bratfertig.
Weinbegleitung
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