Beginner s Guide to DIY Hochzeitstorte Dekorieren
Schritt 1: Was Sie brauchen, und wie zu kühlen und die Hochzeitstorte aus unerlaubter Handlung
Schneiden des Hochzeitstorte in Vorbereitung für die Abfüllung und die Schichten Frosting. Nina Callaway
Schritt 1: Etwa zwei Tage vor der Hochzeit, backen die Hochzeitstorten. Lassen Sie die Kuchen für 30 Minuten abkühlen, dann um die Innenseite der Pfanne ein Messer laufen, drehen Pfanne den Kopf nach unten und schieben Kuchen aus. Sie werden noch handwarm sein. Nach dem Kuchen vollständig abkühlen, decken Sie sie in Folie, bis sie bereit. MEHR zu montieren.
Bitte beachten Sie: Dieser Kuchen macht einen dreistufigen Kuchen, jede Reihe enthält drei Schichten. Um Verwirrung zu vermeiden, werde ich zu jedem der drei Teilen der vollständig montierten Kuchen als Tier beziehen, und zu jeder horizontalen Scheibe dieser Ebenen als eine Schicht.
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Schritt 2: Füllen der Hochzeitstorte Schichten mit Marmelade und frischen Himbeeren
Hochzeitstorte Schicht ausgebreitet mit Himbeergelee und mit frischen Himbeeren. Nina Callaway
Sobald Sie die größte Stufe der Hochzeitstorte in drei gleichen Schichten geschnitten haben, legen Sie die unteren Drittel auf einem Karton runden Kreis, erhältlich von Handwerk und Backläden. Eine dünne Schicht aus Himbeerkonserven oben, und dann eine Schicht aus frischen Himbeeren hinzuzufügen. Diese müssen nicht dicht gepackt werden, sollte aber genug sein, so dass jede Scheibe mehrere Himbeeren haben.
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Schritt 3: Hinzufügen von Frischkäse Vereisung auf die Hochzeitstorte Schicht
Hochzeitstorte Schicht mit Himbeeren und Sahne Zu. Nina Callaway
Dann fügen Sie einige Esslöffel Frischkäse Vereisung. in dollops um die Hochzeitstorte untere Schicht angeordnet. Unter Verwendung eines Versatzspachtel, verbreiten sanft das Sahnehäubchen auf die Himbeeren, versuchen, eine ebene Fläche zu schaffen. Wenn Sie zu viel auf gesetzt haben, können Sie es sanft glatt streichen über die Seiten der Schicht, aber keine Sorge über die Seiten an dieser Stelle glatt zu bekommen.
Sobald Sie dies getan haben, legen Sie die mittlere Schicht auf, und wiederholen Sie den Vorgang. Schließlich stapeln die obere Schicht auf der Oberseite dieser Schicht, zu. MORE eine dreischichtige untere Ebene Ihrer Hochzeitstorte erstellen.
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Schritt 4: Icing die drei Schichten mit einem „Krume layer“ Vereisungs
Hochzeitstorte Tier mit Krumenschicht.
Wenn Sie drei Schichten der größten Stufe der Hochzeitstorte zusammengesetzt haben, so dass es zwei Schichten von Himbeerkonserven, frische Himbeeren und Frischkäse Vereisung zwischen jeder Schicht, dann können Sie dollops Vereisung auf der Oberseite des montierten Kuchen legen .
Auch hier Ihren Offset-Spachtel, glättet die Vereisung unten über die Oberseite und die Seiten des Kuchens. Das ist Ihre „Krumenschicht“ Vereisung genannt, da es alle von den Brosamen fangen und versiegeln sie in. Legen Sie das Tier im Kühlschrank. Festere sich für 20 bis 30 Minuten, während Sie die anderen Ebenen zusammenzustellen.
Wiederholen des obigen Verfahrens mit jedem der anderen beiden Ebenen, die jeweils in drei Schichten schneidet, platziert auf Größe Karton entsprechenden runden, und jede Schicht mit Himbeerkonserven und Himbeeren frische Füllung bevor mit Rahmkäse Vereisungs bereift.
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Schritt 5 - der kritische Schritt der Unterstützung Zugabe und Stapeln der Schichten
Hochzeit Kuchenschicht mit Stroh unterstützt. Nina Callaway
Setzen Sie die Mitte Stroh und Einfügen jedes der verbleibenden Strohhalme in die untere Etage der Hochzeitstorte in regelmäßigen Abständen, etwa 2 Zoll von der Kante. Dann legen Sie die untere Reihe auf der Servierplatte.
Legen Sie die mittlere Ebene der Hochzeitstorte auf der Halme. Es sollte daher eine ebene Fläche sorgt für die mittlere Ebene auf, um auszuruhen. Wenn es uneben oder unregelmäßig in sowieso, vielleicht müssen Sie entweder die Strohhalme nachgeschnitten, oder ein wenig mehr bereifen zwischen den Ebenen hinzuzufügen.
Wiederholen Sie den Vorgang, Mess- und fünf Strohhalme in der mittleren Ebene Einsetzen der Top-Tier zu unterstützen.
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Schritt 6: eine glatte letzte Schicht der Vereisung auf der Hochzeitstorte Erstellen
Sie sollten jetzt eine meist konfektionierter Dreistöckige Hochzeitstorte, obwohl es Vereisung noch ein wenig schmuddelig aussieht. Sie müssen die Krumenschicht Vereisungs mit einer glatten letzten Schicht der Vereisung zu decken. Um dies zu tun, von der Spitze des Kuchens beginnen und einige Sahnehäubchen auf dem Top-Klecks, und auf jedem der horizontalen Ebenen. Verbreiten Sie die Vereisung in einer gleichmäßigen Schicht, die sämtliche Ebenen der Hochzeitstorte.
Dann erhalten Sie ein großes Glas warmes bis heißes Wasser und ein Metallspachtel. Tauchen Sie den Spatel im warmen Wasser, dann. Mehr glatt über den Kuchen. Verwenden Sie das warme Wasser, das Sie häufig keine Spalten oder Mängel zu helfen, zu entfernen.
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Optionaler Schritt: ein Monogramm auf der Hochzeitstorte Hinzufügen
Tracing ein Monogramm in eine Hochzeitstorte. Nina Callaway
Während ich nicht empfehlen, dass Anfänger verrohrt Entwürfe auf einer Hochzeitstorte zu tun, ist es relativ einfach, ein Monogramm zu addieren. Um zu beginnen, verwenden Sie einen Zahnstocher Ihr Monogramm auf den Kuchen zu verfolgen, wie unten im Bild zu sehen.
Nehmen Sie eine kleine Menge von Vereisung in einer Schale, und Lebensmittelfarbstoff hinzu, bis es die gewünschte Farbe wird. Erhalten eines wegwerfbaren Spritzbeutel oder eine Wegwerf zip-Top-Tasche und abgeschnitten 1" der Spitze. Stecken Sie das Basisende des Kopplers innerhalb des Beutels, einer runden Spitze auf der Außenseite, und. MORE Schraube am Ringteil des Koppler. einen Kunststoffspachtel, legte in etwa 1/4 bis 1/2 Tasse der farbigen Vereisung benutzen. Werfen Sie einen Blick auf diesen Tipps, wie man einen Spritzbeutel zu füllen.
Praxis auf einer Platte mit einer geraden Zeile kochend, und nach einem Muster. Dann folgen Sie einfach dem zurückverfolgt Monogramm auf der Hochzeitstorte. Versuchen Sie, eine ruhige Hand zu haben, und haben Vertrauen in Ihre Fähigkeiten. Wenn aus irgendeinem Grund haben Sie nicht die Ergebnisse mögen, können Sie einen Offset-Spatel verwenden, um die farbigen Vereisung abkratzen, und dann wieder Eis mit weißer Zuckerglasur. Eine zweite Möglichkeit wäre, eine königliche Zuckerglasur und Rohr des Monogramm auf Pergamentpapier, mehrmals im Fall eines Bruchs zu machen. Lassen Sie es trocknen und heben vorsichtig aus dem Papier. Verbreiten Sie ein wenig mehr regelmäßige Frischkäse Sahnehäubchen auf dem Gebiet, dass Sie das Monogramm möchten, und drücken Sie die königliche Zuckerglasur sanft hinein.
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Das vollendete Hochzeitstorte! und ein Zeitplan für die Montage
Wenn Sie diese Hochzeitstorte in Anspruch nehmen möchten, hier ist ein Beispiel Zeitplan, wie viel Zeit es braucht: