Behandeln Sie eine Woche Rezepte Gramm Mehl Fudge (Monthar)
Gram Mehl Fudge (Monthar)
Sie werden traditionell zu besonderen Anlässen gegessen, und sind nicht wirklich entsprechen täglich Desserts, die ein moderner Brauch in Nordamerika worden. Oft werden die Familien Platten mit verschiedenen Arten von mithais und sie zu Nachbarn und Freunden im Vorgriff auf Divali senden. Eid oder andere festliche Anlässe.
Aufgewachsen in Calgary auf. wir hatten ein Freund der Familie, die für ihre monthar berühmt wurde. Sie würde es in großen Platten mit Nüssen und Safranfäden besetzt machen. Während ich auf dem College und Graduate School war weg, das war ein Lieblingsfestlichkeit für mich nach Hause auf meinen Reisen zu holen. Ich würde in der Regel die gesamte Partie einfrieren, und einen Platz in einer Zeit abtauen.
Zutaten
2 Tassen Kristallzucker
1 Tasse Wasser
1/4 Teelöffel Orange Lebensmittel Farbpulver
1 lb ungesalzene Butter (4-Sticks)
1lb Gramm Mehl (auch Besan oder Kichererbsenmehl genannt)
1 Tasse Kondensmilch
1/2 Teelöffel gemahlener Muskatnuß
3/4 Teelöffel Kardamom
1/2 Teelöffel Safran
1/2 Tasse Mandeln und Pistazien, gehackt (optional)
Dies ist ein perfektes Werbegeschenk für die Halloween. Ich werde sie in einem Paket für die Kinder setzen! Vielen Dank!
Ich habe es für Diwali, und es war ein sehr großer Erfolg.
Ja, es ist sicherlich Gujrathi Ursprung, aß ich es viel zu Parag Eltern Ort ein, außer dass sie es eher wie Mo-han-tar ausgesprochen. Offenbar ist Ahemdabad der richtige Ort für sie gehen, aber das ist so weit weg, so groß, das Rezept zu haben, zu Hause zu versuchen!
sieht lecker aus! einige Zweifel though. in Indian Standards lb ist, wie viel Gramm oder Kilogramm oder besser, wenn u wie viele Tassen sagen? und nicht Kondensmilch bedeuten Milchpulver?