Beste Spicy Coconut Curry Ramen Rezept - Wie Ramen To Make

Zutaten

• 2 EL. extra natives Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 kleine gelbe Zwiebel, gehackt
• koscheres Salz
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 15 Unzen können Bohnen Kichererbse, abgespült und abgetropft
• 1 mittlerer roter Paprika, geschnitten in 1/2" Stücke
• 1 c. Zuckerschoten, geschnitten in 1/2" Stücke
• 3 mittlere gelbe Zucchini, spiralisierten
• 32 Unzen natriumarme Gemusebruhe
• 13 Unzen kann Vollfett Kokosmilch, gut geschüttelt
• 2 EL. rote Curry Paste
• 1/2 tsp. Cayennepfeffer (optional)
• 1/2 c. gehackte frische Koriander

Richtungen

1. In einem großen Topf über mittlere Hitze, kombiniert Olivenöl, Knoblauch und Zwiebel; mit Salz und Pfeffer würzen. Koch für 2 bis 3 Minuten. In Kichererbsebohnen, Paprika, Zuckerschoten und Zucchini Nudeln; kocht für 2 bis 3 Minuten.
2. Brühe, Kokosmilch und Curry-Paste und rühren, bis kombiniert. (Optional:. Cayennepfeffer, um es scharf zu machen) Bringen Sie für 5 Minuten zu kochen und kochen.
3. Garnieren mit gehackten Koriander und sofort servieren.

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