Bitter Kürbis süß Curry Rezept - Kakara kaya pulusu Rezept
Bitter Kürbis-Curry Rezept
Zutaten
Wie man ... macht
Herstellungsverfahren
Schritt 1: Waschen Sie die bitteren Kürbisse in Süßwasser.
Schritt 2: Schneiden Sie die bitteren Kürbisse in kleine Stücke (runde Ringe).
Schritt 3: Die Zwiebeln fein hacken und eine Seite zu halten.
Schritt 5: Jagrezucker raspeln und in eine Schüssel zu sammeln.
Schritt 6: Waschen Sie die Korianderblätter und eine Seite halten.
Garprozess
Schritt 7: eine Pfanne auf Herd nehmen und mittlere Flamme geben.
Schritt 8: Öl in die Pfanne geben und erhitzen.
Schritt 9: Nach Öl heiß hinzufügen Samen Anlassen.
Schritt 10: Braten Sie sie für 1 min und gehackte Zwiebeln hinzufügen.
Schritt 11: Braten Sie die Zwiebeln gold in Farbe und fügen Sie bitterer Kürbis Stücke.
Schritt 12: Nach 2 Minuten Salz, Kurkuma und rote Chilipulver.
Schritt 14: Mischen Sie alle und fügen Sie ½ Glas Wasser zu den bitteren Kürbis Stücke.
Schritt 15: Setzen Sie den geriebenen Jagrezucker in die Mischung in der Pfanne und mischen Sie es gut.
Schritt 16: Decken Sie die Pfanne mit Deckel und kochen das Curry für 10 Minuten.
Schritt 17: Sie können sehen, das Curry in dicke Soße bilden.
Schritt 18: die Flamme ausschalten und die Schale mit Koriander Garnierung.
Lecker und süß bitterer Kürbis-Curry ist bereit zu essen.
Hypoglykämischen Wirkung ist in dem bitteren Kürbis, so dass es als bestes Mittel gegen Diabetes wirkt. Es steuert die unteren Blut- und Urinzuckerspiegel. Vitamin B1, B2, B3 und C, Phosphor, Mangan, Zink und Folsäure sind reich an bitterem Kürbis. Bitterer Kürbis heilt die Hautinfektionen und Hautkrankheiten. So verpassen Sie nicht diese gesunde Gemüse Kürbis bitter zu essen.