Blackberry Wodka Rezept Wie hausgemachte Brombeere und Vanille-Wodka, Metro News machen
Selbst gemachte Brombeere und Vanille Wodka (Bild: Hazel Paterson)
Die Brombeeren erschienen in den Hecken, dunkel und plump und Betteln verwandelt sich in boozy Güte werden.
Nun, wer bin ich, diese Beeren ihrer Wünsche zu leugnen? So verbrachte ich eine sehr entspannenden 20 Minuten seitwärts entlang der taufrischen Baumhecke schlurfende zupfen Beeren Nass und sie für Fehler überprüft, bevor sie in eine Tragetasche knallen.
Wenn es darum geht Alkohol Infusionen Wodka zu machen, ist sehr oft meine Go-to-Geist, wie es einen neutralen Geschmack. Die pflanzlichen Stoffe Gin sind für mehr Blumen Infusionen man am besten finde ich, aber dieses Rezept funktioniert auch absolut brillant mit einem goldenen Rum. Die Zuckermenge kann nach Ihrem eigenen Geschmack angepasst wird und wird auch davon abhängen, wie süß Ihre Brombeeren sind. Sie können immer mehr Zucker zu einem späteren Zeitpunkt hinzufügen, es ein wenig zu versüßen.
Die Zuckermenge in diesem Rezept kann nach Ihrem eigenen Geschmack angepasst werden und wird auch davon abhängen, wie süß Ihr Brombeeren sind. (Bild: Lecic)
Blackberry und Vanille Wodka:
- 500g gewaschen frische Brombeeren
- 500ml Wodka
- 3 Vanilleschoten, aufgeteilt in zwei Hälften der Länge nach um die Samen zu belichten
- 100 g Puderzucker
Kombinieren Sie einfach alles in einem großen, luftdicht sterilisiert Kilner Stil Glas. versiegeln und der Kopf ein paar Mal kippt alles rühren.
Legen Sie in einem kühlen, dunklen Ort, und kippen Sie das Glas den Kopf jeden Tag ein paar Mal für die erste Woche dann alle paar Wochen oder so der Zucker zu helfen lösen und alles zusammen mischen.
Sie können diese nun verlassen für mindestens drei Monate (ideal für Weihnachtsgeschenke) einfließen zu lassen, bevor der Alkohol durch einige Musselin belasten die Beeren zu entfernen, werden diese jetzt sehr boozy sein, so oft ich mit ihnen eine Kleinigkeit oder Kuchen machen - auf jeden Fall nicht für die Kinder aber!
Probieren Sie Ihre Infusion, ist es in dieser Phase, die Sie wählen können mehr Zucker hinzufügen, wenn Sie es möchten ein bisschen süßer es dann in den Schrank Pop zurück, hat ab und zu, bis der Zucker Rühren alle gelöst.