Boston Chef Penzey s Fox Point Würzen
Lassen Sie uns klar von Anfang an - wir in Penzey die kein Geld investiert haben. Penzey der LLC, PenzCorp, Penzelino das Importieren und Exportieren. oder was auch immer das Unternehmen genannt. Wir sind nicht von Penco bezahlt. Herr Penzey oder P.B.B. (Penzey Boosters von Boston). Wir sind nur Fans und Kunden von Penzey Gewürzen, so wenden Sie sich bitte wissen, dass unsere Absichten völlig rein sind und unaufgefordert!
Wir habe gelernt, über Penzey den durch andere Lebensmittel Blogs (Kalyn Kitchen. Spezifisch) und wussten, dass wir benötigen, um unser altes Gewürzregal mit einigem neu gekauften Wesentlichen aus einer bekannten und etwas seriösen Quelle zu aktualisieren.
Nun, Santa kam durch dieses Jahr (Staceys Eltern, tatsächlich) mit einem großen Geschenk-Box mit mehreren Penzey der Behälter und Säcke voller Gewürze! Mexikanischer Oregano, gemahlener Kümmel, Meersalz, etc. plus ein Bündel von vorgemischten Mischungen, einschließlich:
Fox Point Gewürze Zutaten: Salz, Schalotten, Schnittlauch, Knoblauch, Zwiebeln und grüner Pfeffer. Es ist sehr Knoblauch-und-chivey mit bestimmten Salzigkeit, enthält es gefriergetrockneten Schalotten, Schnittlauch und Schalotten, es frisch schmeckende und leicht und sehr grün zu machen. Wahrscheinlich am meisten ähnelt ein trockenes Gemüse-Dip-Paket - in die Tat sie ein Rezept für ein Gemüse-Dip direkt am Behälter hat.
Aber das ist nur der Anfang. wir es auf Truthahn-Sandwich, als Chili Topper gesetzt haben, auf Nachos, in Salaten, einen Teil der Würze für Burger, etc. Es ist großartig, alles auf der hellen Seite, sondern arbeitet auch mit schweren, fleischigen Sachen, wenn gestärkt mit etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer und anderen Gewürzen.
Eines unserer bevorzugten Anwendungen ist Rührei: 4 Eier geschlagen und ein paar Spritzern von Milch, dann viele, wieder viele Shakes von Fox Point und mischen. Starten Sie eine mittelgroße Pfanne auf mittlerer Hitze und fügen Sie ein wenig Butter und nach einer Minute, einige geschreddert deli-Schinken in Scheiben geschnitten - vorzugsweise geraucht. Nach ein paar Minuten den Kopf für die Schinken beginnen, in das Gemisch Ei geht und rühren / fold sanft, bis die Eier zusammen zu kommen beginnen und sie sind etwa 50% der Weg dorthin.
Fügen Sie eine Handvoll geschreddert Cheddar-Käse und weiter falten. Nehmen Sie die Eier aus, sobald sie für Sie bereit sind, und essen mit Vollkorn-Toast - köstlich! Der Fox Point fungiert als alle die Würze und die Eier kommen groß.
GENIESSEN! Und wenn Herr Penzey liest diese - MEHR GEWüRZE SENDEN, BITTE!
Sie YA'LL 88. Super gehen bekam ein paar gute Gewürze zu weit günstigeren Preisen als Pezney der
Wir gehen auf Super 88 für viel Zubehör - große Preise auf Dinge wie Olivenöl, Salz koscher, Dosentomaten und andere Heftklammern ähnlich.
Super88 eine solche Reise ist, haben wir mit der auf Washington St. im South End zu gehen - man fühlt sich wie in China einkaufen, wenn Sie dorthin gehen. In jüngerer Zeit, gehen wir in die South Bay ein, die ein wenig größer und „amerikanisiert“ ist.
Auf jeden Fall eine Reise wert für alle, in der Gegend von Boston!
Hey, ich glaube, ich besser versuchen Fox Point Würze! Und mein letzter Penzey Katalog kam gerade heute!