Brennnesseln, Essen, das Unkraut und andere Dinge auch
Brennnessel Know How
Ich wanderte eines Tages, als ich sah, was ich dachte, war eine Minze ich vorher nicht gesehen hatte. Ich nahm ein Blatt, und es hat mich gebissen. Willkommen in der Welt von Brennnesseln.
Florida Heartleaf Nettle
Wie es der Zufall wollte, nahm ich auch den nordamerikanischen Brennnessel, dass die schlechter, Urtica chamaedryoides (UR-tee-ka kam-ee-dree-OY-deez), die eine Kombination von toten Latein ist sticht und Living Griechisch, das bedeutet „Brennen Zwerg.“Moderne Griechen nennen sich die Brennnessel Tsouknida.
Die Menschheit seit Tausenden von Jahren die Nessel im Einsatz. Sie sind nicht nur eine ausgezeichnete Quelle für Nahrung, sondern auch Tauwerk. Sie scheinen auch ein Element der Grundschul Folter zu sein, die Beurteilung durch alle Videos im Internet beteiligt Kinder und Nesseln.
Von der Ernährung Sicht sie auch einen Schlag packen. Brennnessel ist reich an Vitaminen A, C, D, Eisen, Kalium, Mangan und Calcium. Sie sind auch reich an Eiweiß und wenn sie gekocht sind sehr mild, schmecken ähnlich wie Spinat, aber etwas rauer.
Die Stiele der Nessel Bast enthalten und haben die gleiche Art und Weise wie Flachs, caesar Unkraut, Spanisches Moos, sowie geröstete in ähnlicher Weise verwendet worden. (Retting ist ein Mittel zur Verrottung des nicht-Fasermaterials aus der Anlage aus.) Die Faser ist gröber als Baumwolle, näher an Rupfen.
Es gibt einige look-alike Pflanzen für den Anfänger. Zwei sind die Pilea pumila und ein neues Unkraut, das Fatoua villosa. Weder Stachel. Es ist so einfach. Eine dritte Anlage, die nicht wirklich wie die Urticas sieht tut aber Stachel ist die bereits erwähnte Cnidoscolus stimulosus. Es hat tief palmate Blätter und große weiße Blüten, mindestens einen halben Zoll oder mehr über. Sie können ein Bild von der Fatoua auf der UFO-Seite. Der Artikel über die Spurge Brennnessel ist hier.
Ein letztes Wort vor dem Rezept. Während Leute allergisch auf Brennnesseln sein können sie auch bestimmte Allergien besonders Heuschnupfen zu behandeln verwendet. Rund um die Welt Nesseln seit mindestens Jahrhunderten verwendet Nasen-und Atemprobleme wie Husten, laufende Nase, Brust Staus, Asthma, Keuchhusten und in einigen Fällen auch zur Behandlung von Tuberkulose. Die Wurzeln werden sowie getrocknete Blätter verwendet. Offenbar sind gefriergetrocknete Blätter am besten.
6 Tassen frische Brennessel, in siedendes Wasser für eine Minute blanchiert, abgetropft und grob gehackt, 2 Knoblauchzehen fein gehackt, 1/3 Tasse Pinienkernen, 1/2 Tasse geriebene Parmesan, 1/3 Tasse Olivenöl, Salz und Pfeffer schmecken.
Legen Sie die blanchierten Brennnessel, Pinienkernen, Parmesan, ein wenig Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine. Mischen Sie die Mischung, bis die Mischung glatt ist, oder reduzieren von Hand. Während der Motor läuft, oder von Hand mischte, nach und nach in dem Olivenöl gießen, bis alles gut verteilt.
Grüne Deane ist:“Individualisierte“ Plant Profil: Brennnessel
Erkennungsmerkmal: Urtica chamaedryoides. Ein unverzweigter Unkraut ein bis mehrere Meter hoch, unscheinbare kleine Blumen, feine Haare Borsten ganzen Stamm, leafstalks und Unterseite der Blätter. Sehr offensichtlich. Die Borsten stechen stark, wenn sanft berührt. die Pflanze manhandling verringert die Chance von gestochen zu werden, da sie die Haare bricht, bevor sie stechen.
Zeit des Jahres: Frühling und Herbst, je nach dem Klima, während Florida Winter in den Frühling.
UMWELT: Feuchte Bereiche, entlang von Bächen und Wäldern, Brennnessel auf der ganzen Welt zu finden sind.
Herstellungsverfahren: Blätter roh oder gekocht, sondern roh essen erfordert viel Geschick Stechen zu reduzieren. Normalerweise junge Triebe und Blätter sind 10 bis 15 Minuten gekocht. Reservieren Sie das resultierende Wasser für Tee Brennnessel. Nach Gebrauch wie Spinat oder Basilikum gekocht. Sehr nahrhaft. Das Kochwasser ist gut als Tee oder Suppenbasis. Getrocknete Blätter können verwendet werden, um Tee zu machen. Wenn Sie eine der Spur sind, können Sie ein alternatives Verfahren zur Herstellung von Brennesseln, die von Ray Mears und Englisch Wild Lebensmittel-Experten verwenden. Er legt die gesamte Anlage in der Nähe eines Feuers für ein paar Minuten, bis sie vollständig verwelkt, und das hält sie von Stechen. Ältere Stiele für Tauwerk verwendet werden.
Wenn Sie das Unkraut spenden möchten, nehmen Sie zu essen hier.
Wie wäre es Homestead Florida. Ich würde gerne für meine Asthma Brennnessel Futter. Es ist so teuer in Vollwert- weiterhin zu kaufen, aber ich muss lernen, und sicher sein wollen, und ich will nicht Chancen ergreifen. Ich habe auf meine Wildnis Trails über die Bull Thistle lernen und geliebt Ihr Video drauf. Ich habe ein Bild schon vor langer Zeit, und es war spannend, endlich über die Pflanze zu lernen.
Ich gekocht Urtica chamaedryoides nach unten in einen Tee 50/50 Mischung mit Cleavers meiner Frau UTI Zitze.
In weniger als 24 Stunden ist sie wurde laktierenden. Meine Frau ist von der Brust abwärts von einem Autounfall gelähmt, aber wir hatten ein Kind fast drei Jahre, und wegen ihrer Lähmung war sie nicht in der Lage zu Laktat. Sie versuchte, alle konventionellen medizinischen Methoden zu Laktat, war aber nicht in der Lage. Ich wünschte, wir würden vor ein paar Jahren darüber bekannt.
Brannon Gale
Normangee, Tx
Es denken, sie sicher zu essen sind.
Ich habe Brennnessel an zwei Standorten in Sankt Petersburg wächst gesehen, im Schatten und mit vielen Wasser. Wie Pfefferminze, braucht es einige babying, aber es kann hier wachsen.
Gibt es Brennnessel in Süd-Florida (Loxahatchee Bereich)?
Mir wurde gesagt, etwas Nessel von einem Botaniker in diesem Sommer auf seinem Hof zu holen. Er sagte, es ist Brennnessel und wenn ich die Tatsache in Frage gestellt sie nicht informiert wurde stach es eine andere Brennnessel ist, die essbar ist. Ich wollte das Pesto machen.
Jetzt frage ich mich, wenn die Anlage Boehmeria cylindrica und nicht essbar war ... ..
Hmmmm ... kein Foto? Es ist leicht zu Fehl ID ein Moor Nessel für eine Brennnessel mit Ausnahme der bod Brennnessel nicht stechen und die wahren Urtica Stiche schlecht. Aber wir haben auch eine andere „Brennnessel“, die in einer ganz anderen Familie, der Cnidoscolus stimulosus.
Beim Wandern bekam ich etwas von einem Brennnessel, die offensichtlich bemerkt werden wollte. Es begann welting und Stechen so nahm ich ein Bananenblatt und einen Spieß poltice angewendet. In weniger als einer Minute würde der Rahmen nach unten und der Stachel war verschwunden.
Während in Schottland ich durch persönliche Erfahrung entdeckt, dass auf einem Brennnesselstich Klette Reiben neutralisiert gekauft it.I vor kurzem ein neues Haus und hat beide Esseln und Kletten in meinem Garten gefunden. Ich vermute, ich werde herausfinden, ob Klette für nordamerikanische Nessel an einem gewissen Punkt funktioniert.
Ich bin verwirrt. Ich habe einen Feldführer Patterson und es heißt, dass Brennnesseln wachsen nicht in fl. Ich weiß, sie sind nicht durchweg richtig. Der lateinische Name in dem Buch ist auch anders. „Urtica dioica“, wenn Sie könnten bitte ein Ende meiner geistigen Rätsel gestellt. Vielen Dank
Urtica dioica wächst nicht in Florida oder bestimmte nicht die zentralen und südlichen Teilen. Allerdings haben wir unsere eigene kleine Brennnessel wie in dem Artikel haben, die Heartleaf Brennnessel. Es hat einen schlechteren Stachel als der U. dioica. Die Heartleaf Brennnessel ist essbar
Danke für Ihre netten Worte.
Brennnessel-Tee ist für Infektionen der Blase, zusammen mit Corn Silk.
Trinken 2 Tassen zu einer Zeit, für die besten Ergebnisse (um den Schmerz in Pinkel zu beseitigen, wenn Sie eine Blasenentzündung) ....
Ich geerntet einige Nesseln, die mit einigen berühren einander in und unter einem guten Deal von Poison Ivy Pflanzen werden zufällig wachsen. Ich bin empfindlich auf Poison Ivy und wollen nicht, das Öl zu sich nehmen. Wenn ich zu haben, würde ich die Ernte abwerfen, aber würde es vorziehen, sie zu kochen und zu essen. Vorschläge willkommen.
Riskieren Sie es nicht, werfen sie. Wenn Sie einen Teil der urushiol essen passieren werden Sie sehr traurig sein - wie Sie im Krankenhaus liegen.
Hmmm. Wenn ich es wieder sehen zumindest ich werde versuchen, es (dafür, dass es die richtige Pflanze, natürlich).
Dean,
Sind einige der MTW-ähnliche Fahrzeuge essbar? Wo ich gelebt fand ich mich auf Pflanzen gezogen, die wie Brennnessel mir aussah, aber sie taten es nicht stechen. Ich wollte so viel, sie zu essen, war aber nicht sicher, was sie waren.
Schauen Sie gleich Esswaren? Es gibt einige ähnliche suchen Nicht-Esswaren. Aber eigentlich gibt es keine Look-alike Pflanzen, wenn man genau hinsieht.
Ich hebe Stachel Nesseln, wenn sie etwa 55 cm hoch sind und die Blüten entwickeln. I abzuschnüren die oberen 2-4 Quirle von Blättern, arbeiten stets von dem Schaft nach oben und nach außen. Auf diese Weise auffrischen ich von den Stinger entfernt und nicht gestochen.
Ich hacken die Nesseln, dann kochen sie für ca. 3 Minuten und nach ihnen in einen Brei zermahlen und fügte hinzu, Meersalz, Muskat, etwas Zitrone und Kümmel. Was ich gilt für Gefrierbeutel nicht später verwenden, um in (Cayenne oder Pfeffer ist optional). Manchmal füge ich einige Lämmer Quarters auf die Nesseln, die sie einen milderen Geschmack verleiht. Spiegelei und Brennnesselpüree machen eine gute, gesunde Mahlzeit. Ich auch trocken Brennnesselblätter und mischen sie mit Pfefferminze, Schafgarbe, Spitzwegerich, Lindenblüten, Hagebutten und Anis Samen.
All dies kommt aus der Natur ohne Kosten!
Vielleicht möchten Sie die Ernte in Forschung vor und nach der Blüte. Viele Artikel erwähnen ein Risiko, wenn man nach der Blüte ... Deane Ernte?
Es hat sich darüber viele Diskussionen und einige Pflanzen sind besser verbraucht, bevor sie blühen. Meine Wahrnehmung mit dieser Art ist nicht, dass sie mehr giftig bekommen, aber einfach zu schwer zu benutzen.
Ist es OK, um die Nessel in einer Salbe zu verwenden, nachdem die Brennnessel geblüht hat? Anstatt die Einnahme it..can man noch die Oxalate absorbieren und Probleme?
Plantain - entweder breites Blatt oder Lanze Blatt zerkleinerte oder zerkaut und auf den Stachel angewandt. Es wirkt Wunder für die meisten Menschen. In unserer Gegend sehr oft die Pflanzen nahe beieinander gefunden wachsen, wie viele pflanzliche Heilmittel sind.
Nitrat Akkumulation zu: „Wenn Akkumulation auftritt, wird die Konzentration von Nitrat größer in Stämmen als Blätter. Samen enthalten selten erhebliche Mengen. Aufnahmerate verringert sich mit einer Laufzeit; reife Pflanzen enthalten in der Regel weniger Nitrat als unreif diejenigen.“
Also von dieser Argumentation, reife Pflanzen sollten nicht eher eine Bedrohung sein.
Allerdings ist ein Symptom ich durch die Aufnahme von reifen Brennnesselblätter gefühlt habe, ist Magenverstimmung. Es könnte die Zähigkeit der Blätter, aber in meinen Durchsuchungen, I gelesen, dass Calciumchlorid (die aus den aufgenommenen Zystolithen nach Kalziumkarbonat bildet ionisiert und interagiert mit Salzsäure im Magen) ist leicht ätzend und kann für den Magen reizen, esophagous oder Mund. Ich frage mich, ob dies die Ursache war.
Calciumchlorid ist wahrscheinlich das Diuretikum Element nach Nesseln zu essen. Somit ist eine reife Pflanze mit ihren Zystolithen, ist harntreibend, und wenn dies eine Einladung für eine Harnwegsinfektion ist, dann ist es das würde erklären. Ich bin immer noch nicht ganz sicher über die Beziehung zwischen Diuretika und einer Infektion obwohl Harnwegen.
Das ist was ich dachte. Daher nicht viel Unterstützung so weit von dem, was ich für Harnwegsinfekte gelesen habe von Nesseln resultierenden # 128578;
Nur einige Vermutung hier, wenn große Nierensteine vorbei die Harnröhre kann zerfleischt (dies ist das brennende Gefühl beim Passieren eins). Die laceration könnte ein Weg für eine Infektion sein. Verstärkter Harndrang würde normalerweise mit dem Übertragen von Stein, bevor sie groß genug bekamen wirklichen Schaden zu tun. Aber wenn der Stein schon groß war, dann könnte es einen kausalen Effekt hat.
Hey Greene Deane, ich habe mich gefragt, warum die Blühphase der Pflanze gesagt wird, für den Harnwegen zu reizen ...
In mehreren Quellen, die ich gelesen habe, macht es diesen Fehler Sie aus den Zystolithen hingewiesen haben, erscheint auf ältere Blätter durch die Blühphase, ein Reizmittel für die Nieren sein. Aber Sie und eine andere Quelle gefunden ich darauf hinweisen, dass Calciumcarbonat aufgenommen (aus solchen Zystolithen) können möglicherweise nicht in den Nieren in der gleichen Form enden.
Also, was ist mit der Brennnessel, nachdem es zu blühen beginnt, ist verantwortlich für Harnwegserkrankungen? Ist die Pflanze in diesem Stadium mehr Diuretikum werden, was möglicherweise zu solchen Symptomen?
Ich bin kein Chemiker. Mein Verständnis ist, dass mit Calcium kombiniert Oxalate Nierensteine und dergleichen zu machen. Calciumcarbonat nicht und in der Tat reduziert Oxalat absorbsion und Steinbildung. Vielleicht ist das es ist der höhere Nitratgehalt von älteren Pflanzen, die das Problem ist (zusammen mit der Tatsache, dass sie hart werden.)
Sehr cool, danke für die Antwort.
Jewel Unkraut ist auch ein Heilmittel für den Stachel.
Nicht für mich arbeiten.
Zweitens habe ich versucht, alle Arten von Kuren für den Stachel, und fand schließlich eine, die wirklich gut funktioniert - nehmen Sie eine kleine Schale, in etwas Milch gießen, einige Papiertuch greifen und es verwenden, den Stachel zu heften - anscheinend die Milch (die alkalisch) neutralisiert die Ameisensäure in den Nesseln? Ich kann nur sagen, es funktioniert!