Brot Samosa Rezept, wie man Brot Samosa, leicht Samosa Rezept machen
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Ich denke, die meisten von ihnen würden davon ausgehen, dass Brotscheiben viel Öl aufnehmen würde, während tief das Brot Samosa braten. Ja, ich würde teilweise zustimmen, wenn es nicht zu dünn gewalzt wird. typischerweise Brotscheiben sind weich und porös, was sie Öl oder andere Flüssigkeiten zu absorbieren hilft. aber in diesem Rezept sind die Brotscheiben gerollt und gepresst sehr dünn, das hilft ihnen, das poröse Verhalten zu blockieren. Auch würde die helfen, den Roll samosa einem Kegel artige Form wiederum zu formen einen Hohlraum Bereitstellen der Füllung aloo zu stopfen. ferner haben, i maida Paste verwendet, um das Brot samosa abzudichten, die im Grunde Kombination von Allzweckmehl und Wasser ist.
schließlich würde Ich mag meine anderen Snacks Rezepte-Sammlung mit diesem Brot Samosa Rezepte markieren. es umfasst hauptsächlich, Zwiebel Samosa. Cocktail Samosa. Panjabi Samosa. Samosa chaat. Brot Schnitzel. Brötchen. Käsebrötchen und Brot medu vada Rezept. Hinzu kommt, dass meine anderen Rezepte Sammlung besuchen wie,
Brot Samosa Video Rezept:
Rezeptkarte für Brot Samosa oder einfach Samosa Rezept:
- 2 TL Öl / ghee
- ½ TL jeera / Kümmel
- 1 inch Ingwer, fein gehackt
- ½ Tasse Erbsen / Matar, frisch / gefroren
- ½ TL Koriandersamen, gemahlen
- Salz nach Geschmack
- ½ TL Fenchelsamen / saunf, zerdrückt
- ½ TL kashmiri roten Chilipulver / lal mirch Pulver
- 1 grünen Paprikas, fein gehackt
- ¼ TL Garam Masala
- ½ tsp aamchur Pulver / trockenes Pulver Mango
- 2 gekochte Kartoffeln, geschälten und Stampf
- 2 EL Koriander
- 7 Scheiben Brot, weiß / braun
- 2 EL maida / Mehl / Allzweckmehl / raffiniertes Mehl
- 2 EL Wasser
- Öl zum Frittieren
Instructions (1 Tasse = 255 ml)
- die Füllung vorbereitet zum einen durch Ölheizung.
- fügen Sie in jeera, Ingwer und Chili. sautieren gut.
- fügen Sie weiter in Erbsen und braten für eine Minute.
- auch in Gewürzen und Salz hinzufügen.
- fügen Sie nun in gekocht und Kartoffelpüree und gut mischen.
- in Korianderblätter hinzufügen und gut mischen. halten beiseite.
- gelten maida auf die Hälfte der Brotscheibe kleben.
- falten und einen Kegel macht mit leichtem Druck.
- jetzt Sachen in einem EL vorbereiteter Füllung.
- bewerben Sie sich jetzt maida Paste auf die Kanten.
- falten und die Samosa sichern.
- frittiert die Samosa in heißem Öl.
- braten auf mittlerer Flamme gelegentlich bis Brot Samosa Rühren goldbraun.
- schließlich Brot Samosa ist bereit, mit Tomatensauce zu dienen zusammen.
wie man Brot Samosa mit Schritt für Schritt Foto:
- Zum einen rollen das Brot dünn sonst Brot Öl und dreht Samosa matschig absorbiert.
- auch, braten Sie die Samosas kurz vor dem Servieren. die Samosa und im Kühlschrank lagern vorbereiten, ohne braten.
- zusätzlich in Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen, während Füllung vorbereitet.
- schließlich Brot Samosa schmecken, wenn sie in mundgerechte vorbereitet.