Butter Verdünnt Selbst gemachtes Cracker-Rezept
Der Geschmack dieses immer so leicht süßen Cracker ist ähnlich das Geschäft gekauft Marke, Weizen verdünnt. Der Buttergeschmack und flockig, leichte Textur ist beliebt bei Erwachsenen und Kindern. Sie sind leicht zu machen und sind ein leckerer Snack.
Da diese selbst gemachte Kekse ein wenig Süße, sie zu haben, werden sie besonders gut schmecken mit scharfen oder salzigen Käse. Servieren Sie die Cracker mit scharfer Cheddar, wie Grafton Dorf Cheddar oder Bravo Farms Cheddar oder einem Blauschimmelkäse wie Stilton, Cashel Blau oder Rogue River Blue.harp Cheddar, wie Grafton Dorf Cheddar oder Bravo Farms Cheddar oder einem Blauschimmelkäse wie Stilton, Cashel blau oder Rogue River blau.
Weitere Cracker und Fladen Rezepte
Was du brauchen wirst
- 1 1/4 Tassen Vollkorn oder Weißmehl
- 1 Eßlöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz koscher
- 4 Esslöffel (1/2 Stick) ungesalzene Butter in kleine Stücke geschnitten
- 1/3 Tasse Wasser
Wie man es macht
- Ofen vorheizen auf 400 F. Ein Backblech mit Backpapier.
- Setzen Sie Mehl, Zucker und Salz in einer Küchenmaschine. Butter und mischen, bis Butter eingearbeitet wird.
- Mit dem Blattlauf Wasser dazu und bis eine glatte Form Teig mischen.
- Der einfachste Weg, um den Teig zu rollen ist, zuerst den Teig in 4 Stücke zu teilen.
- Leicht Ihre Arbeitsfläche Mehles und die in ein großes Rechteck rollen. Wie Sie den Teig aus, heben Sie sie häufig und drehen Sie den Teig halten es aus Festhalten an der Arbeitsfläche rollen. Machen Sie den Teig so dünn wie möglich. Je dünner die Cracker sind, die flockige und schmackhafter sind sie.
- Verwenden Sie einen Pizzaschneider oder Buttermesser den Teig in 1 1/2-Zoll quadratische Cracker zu schneiden. Wenn Sie Krimskrams Teig übrig haben, können Sie versuchen, es zu einer Kugel zu formen, ausrollen oder nur eine Charge von misshaped Cracker machen.
- Backen Sie den Kekse auf dem Backblech mit Backpapier belegten, bis sie knusprig und leicht gebräunt, ca. 10 Minuten.
- Kühl und dann in einem luftdichten Behälter.
Selbst gemachte Brot-Rezepte
Wenn Sie in der hausgemachten Kekse interessiert sind, können Sie auch bei der Herstellung von selbstgebackenem Brot interessieren. Die Rezepte sind unten alle ziemlich einfach, so dass selbst wenn Sie nie Brot gebacken haben, bevor Sie sollten es versuchen. Auch wenn Sie nicht mit einem Baguette schief gehen kann (Baguettes Paar gut mit jeder Art von Käse) es macht auch Spaß, zu experimentieren und verschiedene Brotsorten mit einem Käseplatte zu paaren. Oder statt mit dem Brot Käse serviert, versucht, den Käse direkt in das Brot zu backen.
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