Cheng Tng Rezept - Gesunde asiatische Dessert! Rezepte - R - Einfach
Die gemeinsamen Bestandteile sind Getrocknete Longan, getrocknete Datteln, Gerste, Sago, weißer Pilz, Pandanusblättern (Screwpine), Lotus-Samen, Ginko Nüsse, getrocknete Persimmon, Pang Da Hai (Boot Stinkbäume Seed). Es kann auch Geleestreifen enthalten. Sie können Agar-Agar oder Konnyakku verwenden.
Ich liebe die dunklere mit dem ‚Pang da hai‚zu. Es ist auch in der Farbe dunkler.
Diese Version enthält Pang da hai und Ginkgo-Nüsse
Hier ist eine Liste von einigen der Nutzen für die Gesundheit der Zutaten in der Cheng Tng Rezept verwendet:
Cheng Tng Rezept
Rezept-Typ: Dessert
Autor: Rezept ‚R‘ Simple
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
- 50 g weißer Pilz
- ¼ - ½ Tasse Graupen - Ich mag mehr
- ¼ Tasse große Sago
- 3 ½ Liter Wasser
- 4 Pandanusblättern, verknotet
- Vorbereitet Agar Agar oder Konyakku Gelee, geschnitten in kleine Würfel.
- 50 gms oder ein bisschen mehr Getrocknetes Longan
- 14 Getrocknete rote Datteln
- etwa ¾ Tasse Kandis (je nach Geschmack)
- Bereiten Sie die jelly der Wahl nach Packungs Anweisungen. In eine flache Schale und außerhalb bei Raumtemperatur fest werden lassen. Dann legen Sie im Kühlschrank zu kühlen. Sie können überschüssige Menge in Formen gießen und separat servieren. Wenn das Gelee vollständig gekühlt ist, geschnitten in sehr kleine Würfel schneiden.
- Tränken des getrockneten Pilzes in heißes Wasser für 10 Minuten. Schneiden Sie die zentralen gelblich und harte Teile an der Unterseite ab. Wir werden das nicht verwenden.
- Schneiden Sie in sehr kleine Stücke schneiden.
- Waschen Sie die Gerste throughly 2-3 mal. Ablassen.
- Spülen alle trockenen Zutaten und abtropfen lassen.
- Fügen Sie das Wasser in einem großen Topf und bringen und Wärme.
- Fügen Sie die verknotet Pandanusblättern, rote Datteln, Longan, das zerschneiden (getränkt) trocken Pilz und Gerste.
- Zum Kochen bringt auf hoch.
- Verringern Sie die Hitze und 15 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
- Jetzt die Sago und Kandiszucker hinzufügen und kochen für weitere 15 Minuten. Gelegentlich umrühren.
- Sobald der Kandiszucker vollständig gelöst ist (wissen Sie, wenn Sie den Boden des Topfes rühren kann und nicht mehr hören das Knistern des Kandiszucker den Boden des Topfes schlagen)
- Die Sago sollte auch durch gekocht werden. - das heißt nicht mehr weiß in der Mitte. (Sago zusammen mit der Suppe gekocht wird die Suppe ein wenig weiße und starchier drehen, wenn Sie eine klarere Suppe wollen, kocht die Sago separat in Wasser, Stamm, Spülen unter Wasser in einem Sieb laufen und dann zur fertigen Suppe hinzufügen, während sie noch heiß .)
- Schalten Sie die Hitze und den Topf für weitere 15-20 Minuten.
- Fügen Sie die gewürfelte Gelee in die Suppe einmal fertig.
- Sie können es warm oder kalt servieren.
- Genießen Sie dieses gesunde Dessert aus dem Lion City.
Cheng Tng Rezept
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Sie sind auch bei asiatischen Kräuterläden erhältlich.