Chili Chocolate Fudge Rezept - Home Stories von A bis Z
Spicy Chili Dark Chocolate Fudge
Dieses Rezept funktioniert am besten, wenn Sie die Zeit nehmen, vorher alle Ihre Zutaten bereit, zu gießen zu bekommen. Ehrlich gesagt, finde ich, dass alle meine Rezepte besser ausfallen, wenn ich so tun, ich bin auf einem Koch-Show und bekommen alles gießen und streuen vorher fertig! Fudge ist leicht zu machen, aber es kann auch schwierig sein. Wenn es nicht richtig gekocht wird kann es zu weich ausfallen, zu krümelig, oder ich am wenigsten mag-körnig. Dieses Rezept ist ziemlich narrensicher. Wenn Sie ein Zuckerthermometer verwenden und es ständig rühren, sollte es drehen perfekt.
An dieser Stelle können Sie den Fudge in den Kühlschrank Pop für etwa eine Stunde, oder Sie können nur geduldig sein und lassen Sie es auf dem Tresen zu kühlen. Wenn Sie Ihre Fudge abkühlen, bis es im Kühlschrank erstarrt, wird die Butter verhärten und Ihre Fudge werden bröckelig sein. Wenn Ihre Fudge Schneiden mit einem Messer lange Metzger und die Klinge nach jedem Durchgang abzuwischen. Dies wird dazu beitragen sicherzustellen, dass Ihre Fudge Quadrate schön aussehen.
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