Chipotle Lime Chips und Guacamole (Copycat) - Abendessen, dann Dessert
Sie haben den Chipotle Barbacoa Beef Burrito haben. Jetzt können Sie die Chipotle Lime Chips und Guacamole, die mit ihm zu gehen genießen! Salty Lime Tortilla Chips genau wie Sie lieben bei Chipotle mit ihren authentischen Guacamole serviert. Sie werden nie wieder premade Chips oder Dip wollen!
Diese Rezepte sind so leicht und einfach ein Teil von mir fühlt sich schuldig für sie hier veröffentlichen. Ich tat nur, weil A: sie mit der vorherige Burrito Post gehen! und B: Sie sind so gut, dass ich die ganze Schüssel aß und musste mehr für meinen Mann braten, die mich ansah, als ob ich ihn verraten hatte, als er sah, hatte ich gegessen sie alle!
Die Guacamole ist 100% super und authentisch! Der Grund dafür ist es das IST-Rezept ist gerade von Chipotle freigegeben. Ich kann Ihnen mit absoluter Sicherheit sagen, dass sie nichts zurückhalten haben. Es schmeckt gleich! Die Chips auf der anderen Seite waren ein Last-Minute neben dem Essen und ich bin so froh, dass ich zufällig sie machen gedacht. Sie machten total die Burrito fühlen noch authentischer. Der Kalk / Salz Geschmack kommt vollständig durch und die cremige Guacamole ist einfach göttlich.
Wenn Sie schauen, um Ihre Chipotle Mahlzeit zu erstellen, können Sie auch meinen Chipotle Lime Feldsalat machen. Helle frische Aromen, kein Fett hinzugefügt und macht einen großen Topping zum Chipotle Lime Chips und Guacamole!
Es gibt ein Geheimnis dritten Grund, den ich für ein etwas weniger intensiv Rezept in heute bin popping ist, dass wir diese Woche im Hause eine Geburtstagsfeier hatten, die das bedeutet. Wir verbrachten Stunden in den letzten paar Tage dort. Ich glaube, meinen Mann und ich hatte mehr Spaß mit ihm, als wir zu Recht als erwachsene Menschen haben sollten. Wir fanden sie auch ohne die Kinder spielen!
Wie auch immer, sind euch hier für einige Chips und Guacamole, also lasst uns zur Sache kommen! All ... oh ich weiß nicht, 10 Minuten? Ich glaube, ich meistens wurde in etwa 10 Minuten durchgeführt, das macht mich lieben dieses Rezept noch mehr!
Befeuchten Sie Ihre sauberen Fingern in Limettensaft und wischen über die Tortillas. Lassen Sie sie für fünf bis zehn Minuten sitzen, während Sie die Guacamole machen. Schneiden Sie die Chips in sechs sogar Dreiecke. Heizen Sie Ihr Öl auf 375 Grad. Wenn Sie nicht über ein Thermometer haben, fällt einen Chip in der Öl- und wenn es an die Oberfläche kommt, die Temperatur sprudelnden ist gut. Kochen Sie für 20-30 Sekunden, Sie sind nicht auf der Suche für sie braun. Entfernen Sie mit Schaumlöffel.
Zutaten
- 2 Limetten. entsaftet
- 1 Esslöffel reines Salz
- 15 frische Mais-Tortillas. geschnitten in sechs Dreiecken jeweils
- Öl. zum Braten (I verwenden etwa 2 Tassen in einem kleinen Topf und es war viel)
- 2 Hass Avocados
- 2 Teelöffel Limettensaft
- 2 EL Koriander. gehackt
- 1/4 Tasse rote Zwiebel. fein gehackt
- 1/2 jalapeño. einschließlich Samen und fein gehackt
- 1/4 TL Salz koscher
Anleitung
Befeuchten Sie Ihre sauberen Fingern in Limettensaft und wischen über die Tortillas. Lassen Sie sie für fünf bis zehn Minuten sitzen, während Sie die Guacamole machen.
Schneiden Sie die Chips in sechs sogar Dreiecke.
Heizen Sie Ihr Öl auf 375 Grad.
Wenn Sie nicht über ein Thermometer haben, fällt einen Chip in der Öl- und wenn es an die Oberfläche kommt, die Temperatur sprudelnden ist gut.
Kochen Sie für 20-30 Sekunden, Sie sind nicht auf der Suche für sie braun.
Entfernen Sie mit Schaumlöffel.
Streuen Sie Salz über sie sofort.
Um die Guacamole zwei schöner reife Avocados wählen, das dunkelgrün auf der Außenseite ist.
Schneiden Avocados, entfernt Grube und aushöhlen und in eine Schüssel geben.
Fügen Sie zwei Teelöffel Limettensaft und Salz und Brei zusammen, bis glatt.
Fügen Sie in den Koriander, roten Zwiebeln und Jalapeno.
Gut mischen und dienen mit Chips.
Rezept Hinweise
Rezept für Guacamole ist gerade von Chipotle. Authentisch und alles!
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