Clever Kochen mit Double Cream

Fügen Sie einen Hauch von Luxus zu einer ganzen Vielzahl von Gerichten mit unseren cleveren Kochideen für Sahne.

Erstellen Sie einen cremigen Curry

Wärme 1 EL Öl in einer Pfanne und kochen 1 in Scheiben geschnittene Zwiebel, bis weich gemacht. Stir in 2-3tbsp Tikka Masala Curry-Paste und 1 EL Tomaten purée, und kochen für 30 Sekunden. Stir in 400g kann Tomaten, 50 g / 2 Unzen gemahlene Mandeln und 1 TL Zucker gehackt. Zum Kochen bringen, dann kochen für 5 Minuten. 250g / 9 Unzen rohen Tigergarnelen und kochen für 5 Minuten, bevor sie in einer 150g Karton Sahne gerührt wurde. Saison und streuen mit Koriander.

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Chill in einem syllabub

Peitsche 4 EL Puderzucker mit einer 300ml Karton Sahne auf weiche Spitzen. In 150 ml / 5 Flüssigunzen Schaum rosé Wein und Peitsche zu weichen Spitzen wieder. Scheibe 4 Erdbeeren und fallen in 4 Gläser, dann mit syllabub Mischung oben. Chillen vor dem Servieren.

Versuchen Sie, einige Schokoladen-Trüffel

In einem Prozessor, einem Senkrechtstarter 3 x 100 g Schienen 70% Kakaofeststoffe dunkle Schokolade in kleine Stücke. Schokolade schmelzen rührt dann in einer 150 ml Karton Sahne. Chill im Kühlschrank für 1 Stunde. Rollen in Kugeln und werfen in Kakao zu beschichten, und lassen Sie vollständig einzustellen.

Mischen Sie nach dem Abendessen einen zechen

Backen Sie einen dauphinoise Freude

Aufstapeln ein Millefeuille

Peitsche ein fruchtiges Eis Scheibe

In einem Mixer, sausen 500g Packung aufgetaut gefrorenen Früchte im Sommer, übergeben Sie die purée durch ein Sieb Samen zu entfernen. Whisk die Frucht purée mit 400 ml / 14 Flüssigunzen Kondensmilch und 150ml Karton Sahne. Gießen Sie die Mischung in eine Kastenform mit Frischhaltefolie abgedeckt und über Nacht einfrieren. Heraus und dient in Scheiben schneiden.

Rühren Sie ein reichhaltiges Pasta-Sauce

Koch 400g / 14 Unzen Pasta wie auf Paket gerichtet. Wärme 1 EL Öl in einer Pfanne und kocht 6 große Cumberland Würstchen für ein paar Minuten bis zu braun beginnt. In 150 ml / 1/4pt Weißwein und Blase bis um die Hälfte reduziert. Mischen Sie in 3-4tbsp Senf und einer 300ml Karton Sahne. Jahreszeit, rührt in einer Handvoll gehackte Petersilie, Zitronensaft auspressen und die leere Pasta.

Schlagen Sie in eine banoffee Chaos

Peitsche eine 300ml Karton Sahne zu weichen Spitzen. Falten Sie in 6 zerbröckelt Baisers, 6tbsp Toffeesoße und 4 geschnittene Bananen. Teilen Sie zwischen 6 Schalen, Nieselregen mit ein wenig mehr Sauce und Rost über dunkle Schokolade zu dienen.

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