Cremige Pesto Pasta-Rezept
Dieses Pasta-Rezept fordert einen grundlegenden frischen Basilikum-Pesto. Und schau! Es passiert einfach so sein hier: Grund Basil Pesto-Rezept. Neben dem Pesto, müssen Sie extra natives Olivenöl, Sahne und eine Pasta Ihrer Wahl.
Sobald Sie die frische Pesto gemacht haben:
- In einer Pfanne erhitzt ca. 2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie das Pesto und mischen in das Öl. Achten Sie darauf, oft zu rühren wie das Pesto erwärmt.
- Wenn das Pesto erwärmt wird und nur ein wenig Sekt, langsam in etwa 1/4 c streamen. Sahne, wie Sie leicht wischen. Wenn Sie mehr Sahne hinzufügen möchten, gehen für sie. Sie können immer etwas Nudelwasser zu verdünnen der Soße hinzufügen, wenn nötig. Hier habe ich etwa 3 Esslöffel.
- Schalten Sie die Hitze nach unten und weiter rühren die Sahne und Pesto zu integrieren. (Ich benutze einen flachen Boden wischen, die für Sahnesoßen und Soßen sehr gut funktioniert.) Sie an Salz und Pfeffer nach Geschmack nicht vergessen.
Diese Sauce ist reich und cremig und so sehr schmackhaft. Throw in einigen gegrillten Huhn, Garnelen oder Brokkoli es oben zu ändern. Werden Sie kreativ mit ihm.
Cremige Pesto Pasta Rezept Hinweise:
- Wenn frisches Basilikum für die Herstellung des hausgemachten Pesto nicht ohne weiteres verfügbar ist, gibt es ein paar vorgefertigte Optionen, die in einer Prise gut funktionieren werden.
- Huhn, Garnelen oder Brokkoli können leicht auf die diesem Rezept hinzugefügt werden, indem sie in der gleichen Pfanne in etwas Olivenöl vor dem Kochen der Pesto-Sauce zu kochen. Kochen, bis getan (ca. 6-7 Minuten Huhn, 3 Minuten für Garnelen, und ein paar Minuten für Brokkoli) und dann aus der Pfanne nehmen und Deckeln warm zu halten. In wieder in einmal die Sauce gemacht worden.
Cremige Pesto Pasta-Rezept
Ausbeute: Ergibt etwa 6 Portionen.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtspielzeit: 20 Minuten
Diese Sauce ist reich und cremig und so lecker. Throw in einigen gegrillten Huhn, Garnelen oder Brokkoli es oben zu ändern.
Zutaten:
- 1 Tasse Grund Basil Pesto Rezept
- 2 EL Olivenöl extra vergine
- 1/4 Tasse Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Pfund Lieblings Nudeln, gekocht
Richtungen:
- Erhitzen Sie Olivenöl bei mittlerer Hitze.
- In Pesto und mischen in das Öl. Achten Sie darauf, oft zu rühren wie das Pesto erwärmt.
- Wenn das Pesto erwärmt wird und nur ein wenig Sekt, langsam in der schweren Creme streamen, wie Sie rühren. (Sie können immer mehr Sahne es Sie möchten.)
- Fügen Sie etwas Nudelwasser zu verdünnen die Sauce, wenn nötig.
- Schalten Sie die Hitze nach unten und weiter rühren die Sahne und Pesto zu integrieren. Salz und Pfeffer abschmecken.