Die besten mexikanischen Rezepte für Weihnachten feiern
Nicht nur sind diese Lebensmittel mehr als köstlich, sie tragen auch eine Wärme, die während der Ferienzeit so notwendig ist.
Mexikanische Weihnachts Punch (Ponche Navideño Mexicano)
Wenn Sie sind auf einem guten Glühmost scharf. Sie werden diese mexikanischen Stempel lieben. Traditionelle Rezepte verlangen Zimt, Tejocotes (eine kleine gelbe Frucht, die crabapples ähnelt), piloncillo (rohe Zuckerrohr) und saisonale Früchte wie Guaven, Äpfel, Birnen und Orangen - und es ist kochend heiß serviert.
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Tamale Parteien sind eine große Weihnachts-Tradition in vielen mexikanischen Familien. Familienmitglieder versammeln sich eine Montagelinie in der Küche bilden freudig Tamales zu rollen, bevor sie die Früchte ihrer Arbeit zu genießen.
Yvette von Muy Bueno führt Sie durch, wie Tamales machen Schritt-für-Schritt im Video oben.
Weihnachten gesalzenen Kabeljau (Bacalao NavideñO)
bacalao Navideño ist eine köstliche Kombination aus Kabeljau langsam geschmort mit gebratenen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Oliven, Petersilie und Rosinen - und es wird häufig für Heiligabend Abendessen serviert. Nicht anders als es ist Weihnachten Truthahn und Schinken Kollegen, Bacalao Navideño Reste machen für ein erstaunliches Sandwich!
Just bewusst sein, dass immer Bacalao Navideño nimmt rechts ein wenig Zeit - Pati Jinich Rezept Ihr Salz Kabeljau Sie beginnen, schlägt 48 Stunden Vorbereitung, bevor Sie das Gericht machen möchten.
Gebratenes Schweinefleisch Bein in Adobo Sauce (Pierna de Puerco Adobada)
Gebratenes Schweinefleisch in adobo Sauce schmilzt wirklich in den Mund. Der Geschmack von geröstetem Knoblauch, Lorbeer, Oregano, schwarzen Pfeffer, Kümmel und orange harmoniert perfekt mit der saftigen Schweinefleisch - und der Kombination von Mexiko in Rezept My Kitchen mit Tamales ist nicht von dieser Welt.
Leicht Zimt Buñuelos
Kein Weihnachtsfest ist komplett ohne Dessert und buñuelos auf den Punkt bringen.
Buñuelos sind knusprig, flockig, golden gebraten Tortillas mit Zimt und Zucker bestreut. Sie sind traditionell ein bisschen schwierig zu machen, aber La Cocina De Leslie Rezept ist recht einfach zu entfachen, und sie paßt perfekt zu ihrem Cafe con Leche.
- 1 Tasse Zucker
- 1 Esslöffel gemahlener Zimt
- 12 Tortillas
- 1-1 / 2 Tassen Pflanzenöl
- In einer mittelgroßen Schüssel den Zucker und den Zimt. Beiseite legen.
- Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen Bratpfanne, bei mittlerer Hitze.
- Vorsichtig legen Sie eine Tortilla in dem heißen Öl.
- Braten Sie die Tortilla bis leicht goldbraun auf beiden Seiten.
- Übertragen gebraten Tortilla auf einen Teller mit Küchenpapier ausgekleidet.
- Lassen Sie es sich für eine Minute, um das überschüssige Öl zu absorbieren, dann legen Sie die Tortilla in der Schüssel mit dem Zimt und Zucker.
- Streuen der Zuckermischung über die Tortilla, um sicherzustellen, daß beide Seiten gleichmäßig beschichtet sind.
- Wiederholen Sie mit den restlichen Tortillas.
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