Die Grundlagen Wie ein Philly Cheese Make

Vom Geschäft in die Küche auf den Tisch: Wir haben die Schritte beschreiben, die Sie von rohen Zutaten zu Ihrem Abendessen heute Abend, frei von Messungen und komplizierten Techniken. Es ist eine Methode, die Sie sich erinnern, die einfachste Art und Weise das, was Sie sind Herrichtung wie die perfekte fleischigen, Käse-klebriges und Hunger-Stampfen Philly Cheesesteak zu machen.

• eine große Bratpfanne
• eine halbe gelbe Zwiebel
• ein Paprika
• Pflanzenöl
• Salz und Pfeffer
• in Scheiben geschnittene Champignons
• eine große ohne Knochen Rib-Eye-Steak, für 45 Minuten in den Gefrierschrank gekühlt, so ist es steif, aber nicht gefroren
• in Scheiben geschnitten Provolone
• zwei hoagie oder Ciabatta Brötchen, in Scheiben geschnitten und gerösteten (wenn Sie nicht hoagie Rollen finden können, können Sie weichen italienische Rollen verwenden, aber Sie könnten etwas von dem Innern entfernen wollen, so gibt es weniger Brot in Ihrem Sandwich)

Coat der Boden der Pfanne mit Öl und Wärme über mittlerer Hitze, bis das Öl shimmers. Fügen Sie die Zwiebel und Paprika und mit Salz und Pfeffer würzen. Koch, dabei gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich ist, etwa fünf Minuten. Schieben Sie die Zwiebeln und Paprika auf der Seite, die Pilze, und brät, jeder so oft gerührt, bis sie braun sind.

Inzwischen schneiden die teilweise gefroren Steak in sehr dünne Stücke, kein Fett zu verwerfen.

Schieben Sie das Gemüse auf einer Seite der Pfanne, fügen Sie die Steak-Scheiben, und mit Salz und Pfeffer würzen. Koch, dabei gelegentlich umrühren, bis das Fleisch nicht mehr rot ist. Kombinieren Sie das Gemüse und Steak und bilden in zwei Stapel etwa die Größe der Rollen.

Legen Sie zwei vor drei Scheiben Provolone über jeden Stapel und lassen Sie es leicht schmelzen.

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