DIY kegerator - Entwurf Bier Kühlschrank
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Es gibt nichts, ganz wie ein frisch gezapftes Bier aus einem Entwurf des System, sondern für die meisten von uns Bier vom Fass ist ein Vergnügen, dass Sie nur in Bars und Restaurants bekommen. Das ist schade, weil kegged Bier ist ein billiges, frisches, besser erhaltene Produkt. Um das Ganze abzurunden, einige Brauereien bieten auch Bier in Kegs, die sie verkaufen nicht in Flaschen oder Dosen.
Sie können einen Fertig- kegerator kaufen, aber mit einem Preisschild, das 700 übersteigt in der Regel $, werden Sie eine Menge Geld ein frischeres Bier zu kaufen. Glücklicherweise gibt es einen besseren Weg, einen Entwurf System in Ihrem Hause. Seit Jahren hat die Gemeinschaft der homebrewers Kühlschränke und Gefriertruhen wurde modifiziert und in die at-home Bar ihre Träume drehen. Alles was man braucht ist etwa 400 $ in Materialien, ein paar Stunden Arbeit, einige grundlegende DIY Fähigkeiten und eine Missachtung der Produktgarantien. Hier sind unsere Schritt-für-Schritt-Pläne für den Aufbau der grundlegenden Entwurf System.
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Schritt 1: Wählen Sie Ihren Kühlschrank
Um unser Projekt zu demonstrieren, haben wir uns für einen neuen Frigidaire FRC445GM 4,4-Kubik-Fuß-Kühlschrank zu kaufen, aber es gibt Dutzende von Modellen von kompakten Kühlschränke, die funktionieren wird. Craigslist, Ebay, und Open-Box Produkte bei Ihren örtlichen Elektronik-Händlern sind alle großen Möglichkeiten, Geld auf Ihrem Kühlschrank zu sparen. Hier sind wichtige Aspekte eines Cabriolets Kühlschrank:
* Soweit Kapazität, die meisten 4.4- bis 5-Fuß-Modelle arbeiten für ein oder zwei Fässchen geht, die ein Sechstel eines Fasses Bier halten. Achten Sie darauf, dass der Kühlschrank Sie kaufen werden die Kegs empfangen Sie verwenden möchten. Dieses Diagramm veranschaulicht Keg Dimensionen.
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* Wählen Sie ein Modell ohne Gefrierfach oder Gefrierfach, die leicht entfernt wird. Wenn Kühlleitungen in den Gefrierraum sind, können Sie den Gefrierschrank nicht entfernen.
* Die Position der Kühlleitungen, vor allem in der Spitze des Kühlschranks überprüfen. Lesen Sie weiter für Tipps zur Kühlleitungen zu lokalisieren.
Schritt 2: Wählen Sie Ihren kegerator Umrüstsatz
Es gibt ein paar Online-Anbieter, die diese Kits verkaufen, und Sie können erwarten, dass sie ungefähr $ 180 für ein Ein-Tap-System zu $ 290 für ein Zwei-Tap-System auszuführen. Ihr Kit sollte eine Portion Turm mit einem oder zwei Hähnen, ein 5-Pfund-CO2-Tank mit einem Regler dient Druck einzustellen, Gasleitungen, Bierleitungen, und einer oder zwei der Verbindung trennt, entweder homebrew oder kommerzielle Sanke, ausgewählt wonach erfüllt Deine Bedürfnisse. (Beide sind hier abgebildet, der schwarze Griff Koppler ist die kommerzielle trennen.) Der einzige Unterschied zwischen einem kommerziellen Kit und einem Homebrew-Kit ist die Verbindung trennt; alles andere ist identisch. Die drei Metallschienen an der Spitze waren nicht Teil unseres Kit. Sie sind aus rostfreiem Stahl Schublade Griffe, die wir verwenden, wie für den Deckel unserer kegerator Schienen.
Schritt 3: Nehmen Sie den Kühlschrank
Prüfen Sie, ob Schrauben, um den Kunststoffteil an der Oberseite des Kühlschranks in Aufbewahrungsort-Sie können feststellen, dass es nur aufgeklebt. Ziehen sie weg kann schwierig erweisen, so einen dünnen Spachtel unter dem Deckel arbeitet und klopfen Sie leicht auf dem Boden des Kunststoffteils mit einem Hammer, arbeiten Sie Ihren Weg rund um den Kühlschrank, bis sie spürbar Start zu geben. Es dauert eine Weile zu entfernen, aber wenn Sie es begann allmählich der Deckel abschält. Wir fanden, dass es am besten war nach vorne, den Deckel von der Rückseite des Kühlschranks hebeln.
Schritt 5: die Kühlleitungen finden
Kühlleitungen laufen in der Regel nach oben und an den Seiten und manchmal über die oberen oder unteren Rand eines Kühlschrank den Inhalt kühl zu halten. Ein Schnitt in diese Linien und der Kühlschrank ist tot. Suchen Sie sich die Stelle, die Sie mögen, dass Ihr Turm installieren und leicht zu graben durch die Isolierung mit einem Spatel. Der Deckel wird wahrscheinlich verlassen Vertiefungen in der Isolations diese als Führer das Loch für die zentrierte Hahn benötigt zu halten. Sicher genug, fanden wir zwei Kühlleitungen an der Unterseite des Kühlschranks gelegen.
Schritt 6: Bohren Sie ein Loch im Kühlschrank
Wählen Sie Ihren bisschen vorsichtig, verwenden Sie eine Lochsäge zwischen den feinen Kühlleitungen zu bohren in. Da hatten wir so wenig Raum für die Arbeit mit gebohrten wir zweimal und schneiden an dem Kunststoff-Interieur weg ein ovales Loch zu erstellen. Sie wollen vielen Platz zwei Flüssigkeitsleitungen aufzunehmen, die durch die Öffnung zusätzlich zu einer 1-Zoll-Durchmesser Kühlstrecke laufen, die Sie später zu installieren werden.
Schritt 7: Vorbereiten des Lid
Der Edelstahl-Turm des Systems ist relativ schwer, so verstärkt die Kunststoffdeckel mit etwas Sperrholz. Verwenden eine Zange, die Rippen an der Unterseite des Deckels zu brechen und dann Sand sie nieder. Durch das Entfernen der Grate können Sie das Sperrholz bündig mit dem Kunststoffdeckel montieren. Verwenden Sie die Rippen in der Mitte der Stelle zu lokalisieren, wo Sie den Turm montieren möchten, und bohren dort eine kleine Vorbohrung.
Schritt 8: Machen Sie Raum für das Sperrholz
Schritt 10: Bohren Deckel und Sperrholz
Schritt 11: Installieren Sie eine PVC-Leitung
Verwenden, um einen 2,5-Zoll-breiten Abschnitt von PVC-Rohren des untere Loch in den Turm zu verbinden und die Leitung und die untere Seite aus Sperrholz mit feuchtigkeitsbeständiger Aluminiumband zu isolieren. Da das PVC auf der Oberseite der zwei Kühlleitungen sitzt, stellen Sie sicher, dass es genug kurz geschnitten ist, dass sie nicht das Gewicht des Turms tragen werden. Schneiden Sie die Leitung in einem leichten Winkel, so dass es mit dem Langloch im Kühlschrank paßt auf.
Schritt 12: Installieren Sie den Turm und Rails auf dem Deckel
Schritt 13: Stellen Sie den Thermostat und Licht
Unser Haus Entwurf System ist nahezu abgeschlossen, aber wir haben eine Herausforderung überwinden gelassen. Der Kühlschrank wird das Bier in unserer Kegs kalt halten, aber Luft in einem Kühlschrank neigt dazu, stratifizieren-dass die kühle Luft sinkt und die heiße Luft steigt nach oben ist. Ab sofort wird das Bier in den Linien des Turms sein unten weit wärmer als die Luft. Ohne einen Weg, um den Turm zu kühlen, das warme Bier aus dem Wasserhahn kommt, wird sofort aufzuschäumen. Wir umgewidmet den Lüfter von einem alten Computer, der Staub auf dem Dachboden, wie das Herz unseres Kühlsystem sammelte.
Schritt 15: Bauen Sie ein Fan Box
Wir hätten zu einem lokalen Elektronik-Geschäft gegangen, um eine Kunststoff-Projekt-Box zu kaufen, wo wir den Lüfter installieren konnten, aber eine alte Tupperdose funktioniert genauso gut für unsere Zwecke. Die Fan-Box wird hinter den Kegs versteckt werden, damit nicht zu viel Sorgen über die Ästhetik. Bohren Sie drei Löcher in den Behälter: einen für den Ventilator, eine für die Röhre, die Luft in den Turm und ein winziges für das Stromkabel leiten wird.
Schritt 16: Schalten Sie den Ventilator
Wir hatten ein altes Netzkabel Atari herumliegen, die wir dem Lüfter als Stromquelle verbunden ist. Es ist einfach, das Ende des Stopfens abzuschneiden, abzustreifen die Drähte des Netzkabels und drehen sie in Fan-Drähte schwarz zu schwarz, weiß zu rot. Crimps machen die Verbindung permanent, wenn der Lüfterkasten für den Einbau im Kühlschrank bereit ist. Mobiltelefonaufladeeinheiten macht auch für eine einfach zu bekommen Stromversorgung.
Schritt 17: die Fan Box installieren und wieder montieren Deckel
Führen Sie einen 1-Zoll-breiten Länge von Vinylschlauch bis in den Turm und unten an den Kühlkasten, der an dem Verdichter hump des Kühlschranks liegt (mit der Stromleitung schlüpfte durch die Drainageöffnung in der Rückseite des Kühlschranks). Wenn die Kühldose gesteckt wird, saugt der Ventilator die kalte Luft aus dem Boden des Kühlschranks und drückt es durch das Vinylrohr nach oben und in den Turm das Bier in den Linien kühl zu halten. Mit dem Kühlsystem an Ort und Stelle, um den Deckel wieder anbringen, Füllung in der Gegend um das PVC-Rohr mit Great Stuff Fenster- und Tür Schaum. Der Markenname ist nicht wichtig, aber vorsichtig sein, nicht einen Dämmschaum auszuwählen, die zu viel erweitert oder wenn Sie den Kühlschrank Gefahr zu beschädigen. Verwenden, um ein Silikon abdichten den Deckel wieder auf der Oberseite des Kühlschranks reglue.
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Sobald die Tür auf dem Kühlschrank ist, alles, was Sie tun müssen, ist frisch Kegs anschließen und einen vollen CO2-Tank und genießen Sie Ihr Bier. Wenn Ihr CO2-Tank leer kam können Sie in der Regel bekommen sie in einem örtlichen Schweißfachbetrieb, Paintball-Shop oder Feuerlöscher Unternehmen für etwa $ 15 bis $ 20 gefüllt. Da unser System derzeit konfiguriert ist er zwei Cornelius Kegs aufnehmen oder einen ein Sechstel-barrel kommerziellen Fasses (etwas mehr als 5 Liter Bier oder 55 Flaschen). Klicken Sie sich durch für Tipps auf einen idealen Kühlschrank Auswahl und nach Möglichkeiten, Ihren Build zu vereinfachen.
Schritt 19: Experten-Tipp
Tim Myers modifiziert, um den gleichen Kühlschrank, die wir haben, aber er vermied den Aufwand des Schneidens der Spitze des Kühlschranks offen und das Risiko einer Kollision mit den Kühlleitungen durch seine Wasserhähne direkt in Türen des Kühlschranks installiert wird.
Schritt 20: Experten-Tipp
Als Derek O'Halloran seine Sanyo 4912 Kühlschrank geändert wurde er war nicht sicher, wo die Kühlleitungen befänden. Um es herauszufinden, er entfernt die Plastikspitze des Kühlschranks eine Metallspitze zu offenbaren. Er mischte dann cornstarch und Wodka in einen Schlamm und wandte sie großzügig über die Oberseite des Kühlschranks. Als er den Kühlschrank gesteckt, bemerkte er, dass der Schlamm die schnellsten in einer einzigen Linie über das hintere Drittel des Kühlschranks verdampfte - das war die Lage der Kühlstrecke. Im Bild sehen Sie, wie diese Linie allmählich in den hellen Fleck in der Mitte erweitert. Er wußte, er war frei, das Loch für seinen Turm ein paar Zentimeter in dem vor dieser Linie zu bohren.
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