DIY Orangenlikör Rezept, Ernst Eats
Notizen:
Getrocknete Bitterorangenschalen sind bei Homebrew Geschäften oder Kräuter Spezialisten zur Verfügung, aber Sie können sie auch online bestellen. Wenn Sie wie das Spiel verrückte Wissenschaftler fühlen, versuchen, neue Kräuter oder Gewürze Kombinationen wie das Hinzufügen von Zimt oder Vanille. Ihr hausgemachter Orangenlikör muss nicht gekühlt werden. Es kann für ein Jahr dauern, aber es ist am besten, wenn innerhalb von wenigen Monaten eingesetzt.
Zutaten
- 1/4 Tasse Schale aus 3 kleinen Marine oranges
- 1 Esslöffel getrocknet Bitterorangenschale
- 1 Tasse Brandy
- 1 Tasse Wodka
- 4 ganze Nelken
- 2 Tassen Zucker
- 1 1/2 Tassen Wasser
Richtungen
Kombinieren Sie Schale, getrocknete Orangenschalen, Weinbrand und Wodka in einem kleinen verschließbaren Behälter. Siegel und schütteln. für 19 Tage bei Raumtemperatur ziehen lassen. Am 20. Tag, fügen Sie die Nelken, dann verschließen und schütteln. Lassen Sie steil für einen weiteren Tag.
Bringen Zucker und Wasser zum Kochen in einem kleinen Topf bei starken Hitze Rühren aufzulösen. Lassen Sie diesen einfachen Sirup cool. Der Stamm der Inhalt des Gefäßes durch ein feinmaschiges Sieb und dann durch einen Kaffeefilter. Entsorgen Sie die Feststoffe. Kombinieren Sie die gespannte Mischung mit dem einfachen Sirup in einem Glas oder eine Flasche. Schütteln und lassen Sie es für mindestens einen Tag vor Gebrauch ruhen. Shop in einem verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur für bis zu einem Jahr (es innerhalb von drei Monaten am besten).
Spezialausrüstung
feinmaschigen Sieb, Kaffeefilter