Don Francisco - s Coffee
„Don Francisco Coffees ist bezogen, geröstet und verpackt nach langjähriger Familientradition. In der Tat ist ein starkes Gefühl der Tradition im Herzen von allem haben wir unseren Kaffee verdient Don Francisco Namen zu machen.“José Gaviña
Kaffeeauswahl
Seit vier Generationen ist die Familie Gavina nur die besten Bohnen aus den weltbesten Anbaugebieten stammen. Kaffee, wie Wein, wird durch das Klima beeinflusst, in dem sie aufgewachsen ist. Niederschläge, Bodenverhältnisse, Höhe und andere Umweltfaktoren beeinflussen den Geschmack und die Qualität der Bohnen. Jedes Jahr, die Mitglieder der Familie besuchen die Kaffeeplantagen, um sicherzustellen, dass unsere Kaffees unter idealen Bedingungen angebaut werden.
Beispiel Genehmigung
Bei Kaffee in unserer Familie Rösterei ankommen, braten wir eine kleine Probe, schleifen sie und kochend heißes Wasser hinzufügen. Nach dem Rühren, Schnupfen, und schlürft, sind wir in der Lage, den Geschmack, Aroma und Körper des Kaffees zu bewerten. Dieses Verfahren wird als „Schröpfen“ genannt und ist die professionelle Standard-Auswertungsprotokoll Kaffee-Community. Nach sorgfältiger Prüfung wird eine Bestimmung durchgeführt, die kaufen Kaffees. In Abhängigkeit von seinen einzigartigen Geschmackseigenschaften, werden wir den Kaffee als einzigen Ursprung Kaffee anbieten, oder es wird in einem unsere Mischungen enthalten sein.
Obwohl all Coffees Don Francisco werden in unserer state-of-the-art-Anlage mit der neuesten einundzwanzigsten Jahrhundert Technologie geröstet und verpackt, die Liebe und Sorgfalt, die in jedes Paket geht, ist ein Ergebnis unserer Familie Tradition von 140 Jahren Erfahrung unterstützt .