Easy Hotel Idli Sambar Rezept - Wie man Tiffin Sambar, Chitra s Food-Buch

Hotel Style Idli Sambar Rezept

1 Tasse - 250ml

• Toor Dal - 1/4 Tasse
• Moong dal - 1 EL
• Kurkuma Pulver - 1/4 TL
• Speiseöl - einige Tropfen
• Wasser - 2 Tassen
• Große Zwiebel - 1 nein (in Würfel geschnitten) oder Schalotten / kleine Zwiebel - 10nos
• Reife Tomaten - 2 nos (Kleine Größe, tun Sie es nicht hacken, verwenden ganze Tomate)
• Stinkasantdolde / Hing - eine große Prise
• Curryblätter - wenige
• Geriebener Jagrezucker - 1/2 TL
• Besan Mehl - 1 TL

Um Temperament

• Speiseöl oder Ghee - 1 EL (Verwendung Ghee für besten Geschmack)
• Senfkörner - 1 TL
• Methi seeds - 1/8 TL (5nos)
• Cumin Samen - 1/4 TL
• Urad dal - 1/2 TL
• Sambar Pulver - 1 EL
• Red Chili-Pulver - 1/2 TL
• Dhania Pulver - 1 TL

Ghee - 1 TL - Korianderblätter - zum Garnieren

** Zwiebel Skip to keine Zwiebel machen, kein Knoblauch idli Sambar
Verwenden ** 3 Kürbiswürfel zusammen mit dal natürlicher Süße in Sambar zu bekommen.
** In gemischtes Gemüse wie Karotten - Kartoffel mit dal es gesünder zu machen. Verwenden Sie eine Tomate, wenn seine größere Größe oder sauer im Geschmack.

Genießen Sie mit heißen idli, Dosa - pongal. Drizzle ein Teelöffel Sesamöl oder Ghee wenn Sie mögen!

Versuchen Sie, diese einfache Version von Hotel idli Sambar zu Hause und genießen Sie mit kochend heiß idlis.

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