Egg Pie Rezept
Egg Pie sind ein süßes Filipino Dessert, das ein Ei Pudding ähnelt. Obwohl berühmt in den Philippinen und in lokalen Bäckereien gesehen werden, auch, dieses köstliche Dessert hat seine eigene Identität noch nicht gemacht und wird oft verwechselt, wie ein riesiger Eierstich oder etwas anderes. Nun, das ist jetzt der richtige Zeitpunkt, um zu zeigen-off einige unseres Landes süßen Genuss.
Wenn ich an Eitorte denke, ich erinnere mich ein Stück Kuchen, die ich in unserer Bäckerei kaufen, die wie P3.50 (7 Cent) ein Stück zu etwas beträgt - aber das war vor langer Zeit; Ich bin mir nicht sicher, wie viel ein Stück heutzutage kosten. Hat jemand eine Idee?
Ich versuche, deine Meinung auf dem ersten zu bekommen, wenn ich in unserer Custard Kuchen Post gefragt, ob es Ihnen interessiert zu erfahren, wie Eierkuchen zu machen. Was ich bekam, war eine erstaunliche „Ja“ und Anfragen nach diesem Nachtisch noch häufen sich.
Es besteht keine Notwendigkeit zu warten. Sie können jetzt Ihre eigene Eitorte zu Hause für den persönlichen Gebrauch machen oder sogar aus ihm ein kleines Geschäft machen. Wenn Sie auf dem Ei Diät sind, dann wissen Sie, was vorzubereiten.
Versuchen Sie dieses Rezept und lassen Sie mich wissen, was Sie denken.
- >> Pie Crust
- 2 ½ Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Tasse ungesalzene Butter, gekühlt und in Würfel geschnitten,
- ¼ Tasse kaltes Wasser auf ½
- 2 Esslöffel Kristallzucker
- >> Filling
- 1¾ Tassen Kondensmilch
- 3 Stück rohe Eier
- 1 Stück Ei, weiß aus dem Eigelb abgetrennt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Zucker
- Erstellen Sie die Kruste durch die Kombination von Mehl, Zucker und Salz dann gut mischen.
- Fügen Sie die Butter in der Mitte und mischen einen Teig Mischer.
- gießt allmählich das kalte Wasser, während die Zutaten zu mischen. Setze das Mischen fort, bis alle Zutaten gut aufgenommen werden.
- Sammeln Sie den Teig formen und es in einen kugelförmigen Gestalt.
- Kühlen Sie den Teig mindestens 30 Minuten für die Butter zu härten.
- Streuen Mehl auf einer sauberen flachen Oberfläche und Abflachen des gekühlten Teig mit einem Nudelholz. Der abgeflachte Teig sollte breit genug sein, um eine 9-Zoll kreisförmige Backform zu bedecken.
- Verschiebe die abgeflachte Teig auf der Oberseite der Backform und schneiden den zusätzlichen Vorteil eine Schere verwendet wird.
- Im Kühlschrank lagern, während die Füllung zu tun.
- Starten Sie die Füllung zu machen, indem die Kondensmilch Verbrühungen. Dies wird durch Erhitzen in der Mikrowelle für 2 Minuten.
- In einer großen Schüssel, kombinieren die drei rohe Eier und das abgetrennte Eigelb verrühren.
- Nach und nach fügen Sie den Kristallzucker während wischend.
- Put-in der Vanille-Extrakt wischt dann, bis jede Zutat richtig verteilt wird.
- Gießen Sie in der verbrüht Milch dann gründlich mischen.
- Schlagen des abgetrennten Eiklar ein elektrisches Rührwerk, bis sie weiche Spitzen bilden.
- Falten Sie die verarbeitete Eiweiß in der Milch-Eier-Zucker-Mischung.
- Ofen vorheizen auf 350 Grad Fahrenheit.
- Gießen Sie die Füllung Mischung auf dem gekühlten Tortenboden.
- Backen Sie für 15 Minuten bei 350 Grad Fahrenheit dann die Hitze auf 325 Grad Fahrenheit und weiterhin für 30 bis 40 Minuten backen.
- Entfernen Sie die Eitorte aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Servieren Sie zum Nachtisch. Teile und genieße!
Sehen Sie sich das Kochen Video:
Hier sind die Schritte:
1. Nach Abschluss von Schritt 1 oben (Garvorgang -create der Teig), die Basis des Teiges mit einer Gabel in zufälligen Stellen durchbohrt, damit Luft strömen kann.
2. Legen Sie ein Backen oder Pergamentpapier über den Teigboden. Achten Sie darauf, dass das Papier die Basis des Gebäcks passt und die auch Seiten.
3. Setzen Sie ungekochten Reis, getrocknete Bohnen oder Kuchen Gewichte über die Oberfläche des Pergamentpapier. Dadurch wird der Teigboden wegen Luftblasen steigen verhindern.
4. Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad Fahrenheit und backen die Kruste für ca. 12 Minuten oder bis die Farbe goldbraun.
5. aus dem Ofen entfernen und für 3 abkühlen lassen - 5 Minuten. Fahren Sie mit Schritt 2 oben (Kochverfahren - macht die Füllung)
Willkommen in der Kochschulen Seite! von der Lehre Dir Neben den Grundlagen durch unsere Rezepte und Kochvideos des Kochens, sind wir auch in Eingriff # X02026; mehr sehen
kuya ano ba pnag kaiba pag blinind Koch pa und ind ung Kruste na? d ko kasi maintindhan kung pno ung blinde Kochen eh kya wag na lng. BKA pumalpak pa..hehe # 128512;
Hallo, Chef! Vielen Dank für dieses Rezept. Ich habe die Füllung auf ein T gefolgt und es war köstlich. Die Süße ist nicht überwältigend im Gegensatz zu anderen Eierkuchen gibt.
Ich habe nur diese eine Frage, though. Wie mache ich die cremige und dichte Füllung? Mein Ergebnis war ein bisschen leichter als ich erwartet hatte, ein bisschen wie die Konsistenz von leche Flan.
Danke im Voraus!
Panlasang Pinoy sagt
was ist ein Gebäckhersteller. kann ich das Rezept tun
mit von Hand.
Hallo po, ich habe dies gestern und es dauerte ca. 1 1/2 Stunden, um es zu backen! Kase war es noch wässrig wie in der Mitte, so habe ich eine längere Backzeit und es verbrannten die oben während dieses Prozesses. schon vor 30 Minuten erhöhte sich von der oben beginnen bereits verbrannt aussehen drehte sogar mit der richtigen Temperatur, wie Sie von Ihrem Rezept erwähnt. Sie haben keine Spitzen po? Vielen Dank
tiffany morte sagt
... .thank Dich für alles, es denn, es kann mir helfen und auch zu meinen Mitschüler, zu wissen viel besser, das Ei Pie Schnabel ... .because wir in einem vor unserer Klasse über die PIE, wie man nachweisen müssen Schnabel und wie „Ang Panlasang Pinoy“ zum Verkauf ... in unserem Phillippinen .. ...
tiffany morte sagt
hii ... kuya chief..im tiffany morte im a Collunary Schüler der Klasse ... und i woul'd wissen, über wie ein Ei Torte Schnabel ... und auch ... meine Mitschüler danken dir, weil du es haben zu lehren, wie ein Ei Schnabel Kuchen und auch zeigen, ...
Hallo! Ich kann Ihnen nicht genug danken für all die Rezepte, die Sie geschrieben. # 128512; Sie haben fast alle meine Lieblingsspeisen und Gebäck gemacht. Freue mich mehr von diesen in der Zukunft zu sehen. Viel Glück und Gott segne Sie und Ihre Familie!
Ich habe eine Frage # 128578; Uhmm stattdessen die Kruste zu machen kann ich nur eines aus dem Laden kaufen?
Vanjo Meran sagt
Richard sagt Schinella
Meine Freude, Richard.