Ein Pan Meatloaf mit Bratkartoffeln - Karotten, Cozy Country Living
Manchmal während der Woche der Vorbereitung Abendessen kann ein Streit. Bei den Hausaufgaben, Aktivitäten nach der Schule und die herumlaufen, dass zusammen mit ihm kommt, bin ich oft erschöpft, wenn es Zeit ist, das Abendessen zu machen. Einer meiner Neujahrsvorsätze war in diesem Jahr besser vorbereitet zu sein und jeden Tag organisiert. Für mich bedeutet dies, Planung Haushaltsreiniger, Einkaufen und Mahlzeiten ohne das Gefühl, am Ende des Tages vollständig ausgelöscht. Wenn Sie für einige große bedruckbare Essen und Lebensmittel Planer suchen, können Sie sie hier bei Money Saving Mom finden. Diese freien Planer sind sehr hilfreich und man kann von ein paar verschiedene Arten wählen, um Ihre Bedürfnisse anzupassen. In der Tat hat dies wirklich ich am Anfang der Dinge in meiner Küche geholfen zu bleiben.
An Tagen wie diejenigen, Ein Topf oder eine Pfanne Mahlzeiten sind ein Segen. Wenn Sie ein paar großen, selbstgemachten Einen Topf oder eine Pfanne Mahlzeiten zur Hand haben, können Sie immer noch vorbereiten schnell Abendessen, legen Sie sie in dem Ofen und setzen Sie sich mit Ihrer Familie nach unten, ohne wie ein kompletten Chaos Gefühl zu essen. Dieser One Pan Meatloaf und Bratkartoffeln - Karotten ist eine einfache, tröstlich Familie Mahlzeit, die auf dem Tisch in einer Stunde sein kann. Dieser feuchte und gut gewürzt, altmodische Stil Hackbraten kocht direkt in der Pfanne mit erfahrenen goldenen Kartoffeln und frischen Karotten für gemütliche Mahlzeit erfüllen, die zusammen mit einem Salat oder gedünstet grünen Bohnen serviert werden können. Manchmal sind die einfachen Mahlzeiten sind derjenige ist, dass meine Familie am meisten zu genießen neigt.
Wenn Sie irgendeine links über Hackbraten haben passieren, können Sie sogar ein leckeres Fleischkäse-Sandwich für das Mittagessen machen am nächsten Tag. Das nächste Mal, wenn Sie haben eine arbeitsreiche Woche oder mit wenig Zeit Abendessen für Ihre Familie vorzubereiten, habe dieses einfaches und leckeres Rezept auf der Hand!
Ein Pan Meatloaf mit Bratkartoffeln Möhren
- Für The Meatloaf:
- 2 1/4 lbs. Rindfleisch 85% mager (Sie wollen etwas Fett drin)
- 3/4 Tasse altmodisch Hafer
- 2 Scheiben Weißbrot
- 1 1/2 Tassen Milch 2%
- 2 Eier
- 1 Mittel Zwiebel, fein gehackt
- 1 große Knoblauchzehe, zerhackt
- 1 1/4 tsp. Salz-
- 1/2 tsp. schwarzer Pfeffer
- 1 EL. getrocknete Petersilie
- Für das Gemüse:
- 2 1/2 lbs. kleine goldene Kartoffeln, geschrubbt und geviertelt
- 4 große Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten in Stücke, um über die Größe der Kartoffeln
- 1/2 Tbsp. Olivenöl
- Salz-
- Pfeffer
- 1 Teelöffel. getrocknete Petersilie
- Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad.
- Legen Sie die Haferflocken und das Brot in einer kleinen Schüssel, gießen Sie die Milch über sie und genießen Sie für 5 Minuten, während Sie den Rest der Zutaten vorzubereiten.
- In einer großen Schüssel die Hackbraten Zutaten (oder Sie können sogar Ihre Kitchen Aid Mixer verwenden) und gut mischen.
- In einer größeren 15 x 10 (4 Quart.) Backform, Form gleichmäßig Hackbraten, so dass alle 2 Zoll um die Seiten des Laibs.
- In einer großen Schüssel kombinieren Sie Ihre Kartoffeln und Karotten, sie mit dem Olivenöl beträufeln und würzen mit Salz, Pfeffer und Petersilie.
- Geben Sie ihnen eine gute rühren und ordnen sie gleichmäßig um den Hackbraten.
- Lose decken Sie die Pfanne mit Folie und backen für 30 Minuten.
- Entfernen Sie die Folie und weiterhin für weitere 30 Minuten backen oder bis die Oberseite des Hackbraten leicht gebräunt ist und ein Thermometer in den Laib eingefügt liest 160 Grad F.
- Entfernen Sie die Pfanne aus dem Ofen, mit Folie abdecken und ruhen lassen für 10 Minuten.
- Warm serviert mit frischen grünen Bohnen oder Salat.
- Zutaten für 6 Personen.