Einfache Hausgemachte Brownie Bites Hergestellt mit Kakao - Spinat Tiger
Wenn es um die Parteien kommt, finde ich, dass die Menschen ein bisschen von allem und kleinen Mini-Desserts so gut funktionieren probieren mögen. Ich wollte Brownie beißt auf eine Farm-Party für die Kleinen bringen. Kinder lieben besprengt und Schokolade, aber ich hatte keine Backen Schokolade auf der Hand, nur Kakao und Schlag diese kleinen Brownie beißt auf.
Ich benutzen einen Cookie scooper sie in eine Mini-Kuchen-Pfanne zu setzen und sie wurden in etwa 15 Minuten. Es gibt eine Menge von Eiern in der Rezeptur, wie sie mehr Kuchen zu machen. Sie können die Eier bis 3 für mehr Dichte reduzieren. Wenn Sie mehr Schokolade wollen, Schokoladenstückchen nach oben vor, bevor sie in den Ofen hinzufügen.
Ich hielt ein paar zurück und legte dann in den Gefrierschrank und sie waren sogar noch besser erwärmt. Ich nenne dies die kleine nicht-Schuld Schokolade fix. Sie könnten diese auch im Voraus machen und frieren in Gefrierbeuteln und aussitzen (außerhalb des Beutels) bei Raumtemperatur auftauen. Das macht diese ein großes Vergnügen für heiße Veranstaltungen im Freien.
Nehmen Sie Brownie beißt sie gefroren; sie werden essen gelesen werden, wenn Sie an die Partei zu bekommen.
Wenn Sie den kleinen runden Kugel-Typ besprüht bekommen, bleiben sie intakt und halten ihre Farbe.
Followup: Seit diesem Beitrag habe ich die Brownies unten mit drei Arten von Schokolade. Hier ist, dass erwachsen Brownie mit einer glutenfreien Option.
Mini-Brownie Bissen mit besprüht sind perfekt für ein Sommerfest
- ½ Tasse Butter
- ½ Tasse Öl
- ¾ Tasse brauner Zucker
- ¾ Tasse Weißzucker
- 1 ½ Tassen Mehl
- ½ Tasse plus zwei Esslöffel Kakaopulver
- 1 Teelöffel Vanille
- 4 Eier (3 Eier, wenn Sie mögen dicht)
- ½ Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Tasse Schokoladenstückchen (optional)
- Sträusel
- Küchen Benötigtes Werkzeug
- Mini-Kuchen-Wannen Hier bestellen
- Butter schmelzen. Mischen Sie mit Öl.
- Mischen Sie in Zucker, Eier und Vanille.
- Mehl, Backpulver, Salz und Kakaopulver und sichtet. Ich benutze immer diese Art von Sichter.
- In Trockenmischung zu benetzen und zu rühren.
- Fügen Sie in Schokoladenstückchen, wenn Sie sie verwenden.
- Sprühen Sie eine Mini-Kuchen-Pfanne oder Fett mit Butter oder Öl
- Verwenden Sie ein Cookie Schaufel oder Esslöffel und füllen ¾ voll.
- Backen bei 350 Grad F für 15 Minuten.
- Lassen Sie vollständig abkühlen, bevor entfernen.
Cheryl Bohn sagt
Oh, ich liebe, eine All-American-Brownie-und desto mehr Kanten, desto besser! Ich habe versucht, Kakao, dunkle und / oder halbsüße Rezepten und ich habe Brownies mit Schokolade und Kakao versucht. Ich mag die Tiefe, dass Kakao einem Brownie Rezept hinzufügt. Und dann kommen die Handschuhe weg! Ansonsten vornehm Leute wie ich werden kämpferisch über Textur. Für meinen Geschmack, wenn ich will „cakey:“ Ich werde einen kleinen Kuchen haben. Wenn ich will „fudgy:“ Ich werde einige dichte fudge.Ah Peitsche, aber für die Brownie, c-h-e-w-e-y ist, was ich will, jedes Mal, so tief und dunkel chocolaty wie es bekommen kann. Leider ist es keine leichte Aufgabe. Ich werde Ihr Rezept mit einem weniger Ei versuchen, wie Sie für weitere Updates zu ST empfohlen und suchen. Genießen Sie Ihre Suche nach dem tief, dunkel, glänzend-Spitze, Chewey Brownies!
Wann setzen Sie den Streusel auf?
Ich habe den Teig, aber mit meinen Mini-Muffin-Formen, die Kochzeit (30 Minuten) war viel zu viel. Schneiden Sie es in Hälfte für die zweite Charge, und sie waren besser.
Danke für die Information. Ich werde das in Anweisungen setzen.
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