Einzelne Mini Ice Cream Cakes - Sarah Herzen
Ich habe einen großen süßen Zahn. Ich meine, ich habe sogar ein Pinterest Bord zu meiner süßen Sucht gewidmet. Jedes Mal, wenn ich das Mittagessen und Abendessen fertig Ich bitte sofort etwas Süßes. Normalerweise ein paar Schokoladenstückchen tun, aber eine meiner Lieblings-Leckereien ist definitiv Eis. Und zum Glück (oder leider, je nachdem, wie man es betrachtet) Eis ist Kevins zu verlieren.
Dieses Rezept ist ein bisschen ein Einwurf zurück zu den Carvel Eistorten meiner Kindheit. Sie waren super einfach, aber ach so lecker, vor allem aufgrund der Schokolade knusprigen Schicht in der Mitte. Ich habe die Herstellung einer Eistorte zu Hause vereinfacht, indem das Sahnehäubchen Skipping und es in einer Jumbo-Muffinform zu machen. Sofortige persönliche Größe Eis Kuchen! Genau wie ich es mag. Weil du niemanden jemals wirklich wissen will, um ihr Dessert teilen, nicht wahr?
Schaut euch das Video unten zu sehen, wie einfach sie zu machen. Ich kann nicht versprechen, dass Sie nicht so schnell wie möglich, obwohl in dem Supermarkt laufen lassen wollen!
Zutaten
1/2 Pint Vanilleeis
1/2 Pint Schokoladeneis
1 Tasse Schokolade Wafer-Cookies
1/3 Tasse heißen Fudge-Soße, Raumtemperatur
Sträusel
Richtungen
- Lassen Sie das Vanille-Eis für 15 Minuten absitzen zu erweichen. Schaufel 2 Kugeln Vanille-Eis in jede Schale des Muffins Pfanne. Verwenden Sie einen kleinen Versatzspachtel das Eis nach unten zu drücken und glatt streichen. Pop die gesamte Pfanne zurück in den Gefrierschrank für 15 Minuten.
- Unterdessen legen Sie die Schokolade wafter Cookies in einem Lebensmittel-Prozessor und Puls, bis es wie Brotkrumen aussieht. Fügen Sie die Hot Fudge Sauce und Puls noch ein paar Mal, bis es kombiniert wird.
- Entfernen Sie die Pfanne aus dem Gefrierschrank und fügen Sie eine Schicht der Cookies Mischung auf der Oberseite der Vanille-Eis-Schicht. Bringen Sie die Pfanne in den Gefrierschrank für 15 Minuten. Inzwischen nehmen Sie das Schokoladen-Eis aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es für 15 Minuten absitzen zu erweichen.
- In 2 Kugeln Schokoladeneis auf der Oberseite der Cookie-Schicht. Verwenden der Offset-Spatel die oberste Schicht zu glätten. Legen Sie ein Blatt Pergamentpapier auf und frieren über Nacht das gesamte Tablett.
- Kurz vor dem Servieren entfernen Sie die Mini-Eis Kuchen aus der Pfanne durch den Silikon-Cup zu invertieren. Auf einen Teller legen und fügen Sie einige Streuseln oben dann graben! Wenn Sie diese zu einem späteren Zeitpunkt dienen wollen, wickelt nur die Silikon-Pfanne und für bis zu 1 Monat in der Gefrierschrank halten.
