Entwicklung von Fusarium resistent Sellerie
New Mexico Herbst Landschaft, durch brillante Zeichenketten der roten Chili betont Trocknen in der Sonne, ist ein Bild, das sowohl Einheimische und Touristen anregt.
Es ist einfach zu Ihrem eigenen Chile ristra oder Kranz zu machen. Drei Viertel bis einen Scheffel von Chile geben Ihnen einen ristra etwa drei Meter lang. Wählen Sie frisch gepflückten, reifen, roten Chili. Wenn das Chile noch eine leichte Grünfärbung hat, legen Sie sie in einem kühlen, dunklen, aber gut belüfteten Ort für zwei oder drei Tage. Dies wird dazu beitragen es ein helles Rot.
Grünes Chile, auf der anderen Seite, ist nicht akzeptabel für ristras machen. Da es Reif nicht erreicht hat, wird grünes Chile verkümmern und eine dumpfe orangee Farbe drehen.
Lassen Sie Ihr Chile für zwei bis drei Tage setzen nach dem Pflücken, zu ermöglichen, die Stiele einen Teil ihrer Feuchtigkeit zu verlieren. In dem Bindevorgang, brechen Stielte oft, wenn sie zu frisch ist. Eine gute Belüftung ist wichtig. Wenn frisches Chile in geschlossenen Behältern oder Plastiktüten gekauft wird, entfernen Sie das Chile Verderb zu verhindern.
Es gibt verschiedene Methoden der ristras machen. Traditionell wurde eine Doppel- oder „U“ -förmigen String. Da jedoch die Entwicklung neuer, größer und dicker Entfleischgewicht Hülsen wird ein einzelner Strang hergestellt, um schnelle Trocknung zu erleichtern.
Benötigte Materialien:
3/4 bis 1 Scheffel rotes Chile
Geringes Gewicht, Baumwollschnur (Package string)
Abspringen von Draht oder Schnur
Beginnen Sie mit dem Cluster von drei Chilis auf der leichten Schnur binden. Um den Cluster zu binden, halten drei chiles von ihren Stielen, wickeln die Schnur um die zweimal Stielen (Abbildung 1), bringen die Schnur nach oben zwischen zwei der chiles und ziehen und fest (Abbildung 2). Machen Sie einen halben Schlag mit dem String und legen Sie es über die drei Stämme; nachziehen (Abbildung 3). Pick-up drei weitere chile Schoten und in der gleichen Weise, binden ein weiteres Cluster etwa drei Zoll von der ersten. Fahren Sie bis mehrere Cluster von drei Chilis haben oder bis das Gewicht macht es schwierig zu handhaben. Brechen Sie die Zeichenfolge und beginnen wieder; weiter binden, bis die gesamte Chile verwendet worden ist.
Abbildung 1 - Wickeln Sie die Schnur um die von drei chilis Stielen
Abbildung 2 - Ziehen Sie die Schnur nach oben dicht zwischen zwei der Chilis
Abbildung 3 - Machen Sie einen halben Schlag über die drei Stämme
Figur 4 - bildet eine Schlaufe am Ende des Drahtes (A) oder befestigen zu einem Zapfen oder Dübel (B)
Abbildung 5 - Braid die Cluster von Chile um den Draht
Benötigte Materialien:
3 / Scheffel nativen Typ Chile
Geringes Gewicht, Baumwollschnur (Paket string)
Stiff Draht oder stabiler Kleiderbügels