Wie man einen Ristra Make - Ich bin New Mexico
Neue Mexikaner weit und breit wird Tradition feiern, auf der ganzen Welt diese Ferienzeit. Sie werden machen Tamales, posole mit rotem Chili, sowie viele andere New Mexican Favoriten.
Heute wirst du lernen, wie Sie Ihr eigenes New Mexico Ristra zu machen. Sie werden einen Scheffel frisch gepflückt gereift grüner Chilies müssen die rot eingeschaltet hat. Dies wird eine ristra etwa 36 Zoll lang (doppelt so lang ist wie die, die in dem Bild) erhalten.
Nach dem Pflücken, stellen Sie die gereiften frischen Chilies beiseite für drei bis vier Tage. Dies ist so, dass die harte und haltbare wurden Stielen. Wenn Sie binden Ihre ristra beginnen, während die Stiele sind noch fleischig, neigen sie dazu, zu brechen.
Benötigte Materialien:
- 3/4 bis 1 Scheffel New Mexico rotes Chile
- Baumwollfaden
- Bailing Draht oder Bindfaden
Beginnen Sie mit dem Cluster von drei Chilis auf der leichten Schnur binden. Um den Cluster zu binden, halten drei chiles von ihren Stielen, wickeln die Schnur um die zweimal Stielen (Abbildung 1), bringen die Schnur nach oben zwischen zwei der chiles und ziehen und fest (Abbildung 2). Machen Sie einen halben Schlag mit dem String und legen Sie es über die drei Stämme; nachziehen (Abbildung 3). Pick-up drei weitere chile Schoten und in der gleichen Weise, binden ein weiteres Cluster etwa drei Zoll von der ersten. Fahren Sie bis mehrere Cluster von drei Chilis haben oder bis das Gewicht macht es schwierig zu handhaben. Brechen Sie die Zeichenfolge und beginnen wieder; weiter binden, bis die gesamte Chile verwendet worden ist.
Abbildung 1 - Wickeln Sie die Schnur um die von drei Chilis Stielen
Abbildung 2 - Ziehen Sie die Schnur nach oben dicht zwischen zwei der Chilis
Abbildung 3 - Machen Sie einen halben Schlag über die drei Stämme
Figur 4 - bildet eine Schlaufe am Ende des Drahtes (A) oder befestigen zu einem Zapfen oder Dübel (B)
Abbildung 5 - Braid die Cluster von Chile um den Draht
Wie man ein New Mexico Red Chile Kranz Stellen
Benötigte Materialien:
- 3 / Scheffel nativen Typ Chile
- Baumwollfaden
- Stiff Draht oder stabiler Kleiderbügels