Erstellen Sie Ihr eigenes Dairy-Free Joghurt, Care2 Healthy Living
Ihre eigenen Milchfreien Joghurt ist einfacher als Sie denken .. Sie benötigen don.t keine teure Ausrüstung oder Joghurt-Hersteller entweder .. Nur eine Keramik Crock oder Schale verwenden (Metall stört den natürlichen Kultivierungsverfahren) .. Ich benutze einen 1 -1/2 Liter weiß Keramik crock mit einem Deckel, der mit einem langsamen Kocher kommt .. ich don.t den langsamen Kocher verwenden, da die meisten von ihnen übermäßige Hitze erzeugen, die die empfindlichen Probiotika verwendeten in töten würden Joghurt-Herstellung aber der Topf ist erschwinglich und eine große Größe für Joghurt-Herstellung .. Aber jeder Topf mit einem Deckel oder eine Schüssel mit einem sauberen Tuch abdecken wird es tun. Schon jetzt, auch ein qualitativ hochwertiges Milchfreie probiotische Pulver benötigen.
Das Verfahren funktioniert gut mit Bio-Sojamilch oder Kokosmilch .. Verwendung Soja don.t es sei denn, liegt dies bio-zertifiziert, da die meisten Soja ist gentechnisch veränderte .. Reismilch und Mandelmilch sind zu dünn .. I.ve sogar mit gekocht und gemischt navy Bohnen und Wasser, aber der Geschmack isn.t meinen Favoriten .. Kokos und Soja-Milch Joghurt Geschmack obwohl köstlich .. Wenn Sie in Dosen Kokosmilch verwenden, sollten Sie es gründlich mischt zuerst das Kokoswasser und die Milch zusammen zu mischen .. Wenn Kokosmilch Kulturen in Dosen, steigt die Joghurt nach oben, während die Flüssigkeit unterhalb fällt, ist es ein bisschen schwierig zu trennen, aber nicht unmöglich.
1 Liter oder Liter Bio-Sojamilch oder Kokosmilch
1 Teelöffel probiotischen Pulver
Erhitzen Sie den Soja- oder Kokosmilch lauwarm oder Körpertemperatur, aber nicht zu heiß oder es wird die Joghurtkulturen .. Gießen Sie in einem sauberen Keramik Crock oder Schale zerstören.
Fügen Sie das probiotische Pulver und rühren bis gelöst .. Abdeckung und für 6 bis 10 Stunden in einem warmen Bereich in Abhängigkeit von der Temperatur und Ihre Präferenz für dickere oder dünnere Joghurt, oder die Höhe der tartness Sie bevorzugen .. Längere Zeiten produzieren dicker Joghurt und erhöhen die Herbheit.
Entfernen Sie vorsichtig den Deckel .. Wegen der Zunahme von Probiotika, die .milk. in einen dicken Joghurt getrennt und ein dünner Flüssigkeits die dünne Flüssigkeit sollte oder aushöhlen den dicken Joghurt, je nachdem ob der dünnen Flüssigkeits Schwimmern oder Tropfen auf den Boden .. abgießen.
Genießen Sie die vielen gesundheits verjüngenden Eigenschaften von Probiotika ohne die Molkerei-, übermäßige Mengen an Zucker und höheren Preis der kommerziellen Joghurt (von denen die meisten don.t tatsächlich enthalten .live. Kulturen) .. Dairy freien Joghurt mit Beeren ausgezeichnet, Pfirsiche, mit rohen Nüssen bestreut und beträufelt mit Honig, in einem Smoothie oder mit Zitronensaft und etwas geriebenen Zwiebel und Gurke (Tzatziki).
HINWEIS: .. Wenn you.re Sojamilch verwenden, nur zertifizierte Bio wählen .. Viele Leute finden, dass fermentierte Soja wie diese milchfreie Joghurt ist viel leichter zu tolerieren als nicht-fermentierte Produkte.
Gut zu wissen. Vielen Dank für die Informationen von anderen auch.
Hat jemand vor kurzem versucht, diesen Joghurt mit Kokosmilch zu machen? Die Kokosmilch ich kaufen muss Carrageen in, aber nicht das Guarkernmehl. Ich habe versucht, es vor und es nicht einmal nach dem Einrichten über Nacht aufgebaut. Jeder versuchen Sie es erneut mit Erfolg mit der Kokosmilch?
tylko sk # 261; d WZI # 261; # 263; zehn proszek probiotyczny, u nas nie Spotka # 322; Uhr
danke für die Aktie.
Ich habe gerade versucht, dies mit Silk reiner Kokosmilch - Centrum Probiotikum.
Es hat nicht funktioniert.
Irgendeine Hilfe?