Es - s ein Fest
Schlüssel Konzepte
Flüssigkeiten und Feststoffe
Viskosität
Druck
Von National Science Education Standards. Eigenschaften von Objekten und Materialien
Einführung
Warum ist es so schwer aus Treibsand zu bekommen? Ist es eine solide? Ist es eine Flüssigkeit? Kann es beides sein? In dieser Aktivität werden Sie eine Substanz machen, die auf Treibsand, aber viel mehr Spaß ähnlich ist. Spielen Sie mit ihm um und finden Sie heraus, wie es anders als eine normale Flüssigkeit und einen normalen Feststoff wirkt.
Andere, bekannte Substanzen verändern Staaten (von Feststoffen zu Flüssigkeiten Gas), wenn wir die Temperatur, wie das Einfrieren von Wasser in Eis oder kochendem es weg in Dampf ändern. Aber diese einfache Mischung zeigt, wie Änderungen im Druck, anstelle der Temperatur, können die Eigenschaften einiger Materialien verändern.
Hintergrund
Anwenden von Druck auf die Mischung erhöht seine Viskosität (Dicke). Ein kurzes Tippen auf der Oberfläche des Oobleck wird es schwer fühlen, weil sie das cornstarch Teilchen zusammen zwingen. Aber tauchen Sie Ihre Hand langsam in die Mischung, und sehen, was passiert-Finger als durch Wasser in so leicht gleiten. Bewegen gibt langsam die cornstarch Teilchen Zeit aus dem Weg zu bewegen.
Oobleck und andere druckabhängige Substanzen (wie Silly Putty und Treibsand) sind keine Flüssigkeiten wie Wasser oder Öl. Sie werden als Nicht-Newtonsche Flüssigkeiten bekannt. Diese Substanz ist komischer Name stammt aus einem Buch Dr. Seuss namens Bartholomäus und die Oobleck.
Materialien
• 1 Tasse Wasser
• 1 bis 2 Tassen cornstarch
• Rührschüssel
• Lebensmittelfarbe (optional)
Vorbereitung
Gießen • eine Tasse Maisstärke in die Rührschüssel und tauchen Sie Ihre Hände hinein. spüren Sie, wie glatt das Pulver? Es besteht aus superfeinen Partikeln.
• Gießen Sie nun das Wasser in, Mischen langsam, wie Sie gehen. Halten Sie das Hinzufügen mehr Wasser, bis die Mischung dick wird (und härtet, wenn Sie darauf tippen). Fügen Sie mehr cornstarch wenn es zu flüssig wird, und mehr Wasser, wenn es zu dünn wird.
• Fügen Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe, falls gewünscht. (Wenn Sie Ihre Oobleck einen anderen Farbton machen wollen, dann ist es einfacher, die Färbung, um das Wasser hinzufügen, bevor Sie es mit dem Stärkemehl mischen.)
• Oobleck ist ungiftig, aber bitte Vorsicht walten, wenn Sie Wissenschaft Aktivität zu tun. Seien Sie nicht vorsichtig es in Ihren Augen zu bekommen, und waschen Sie Ihre Hände nach dem Oobleck Handhabung.
Verfahren
• Ärmel hochkrempeln und bereiten chaotisch zu bekommen! Lassen Sie Ihre Hände schnell in die Oobleck, dann langsam die Hände hinein senken. Beachten Sie den Unterschied!
• Halten Sie eine Hand voll in Ihre offenen palmen, was passiert?
• Versuchen Sie es in der Faust Quetschen oder es zwischen Ihren Händen-how rollen macht es sich anders verhalten?
• Bewegen Sie Ihre Finger durch die Mischung langsam, dann versuchen, sie schneller zu bewegen.
• Was können Sie tun, um die Mischung von Eigenschaften zu testen?
• Extra: Wenn Sie einen großen Kunststoff-Behälter oder Wanne haben, können Sie eine große Charge von Oobleck machen. Multiplizieren der Menge jedes Bestandteils von 10 oder mehr und mischen es oben. Ziehen Sie Ihre Schuhe und Socken aus und versuchen, in der Oobleck stehen! Können Sie über sie gehen, ohne zu versenken? Lassen Sie die Füße nach unten sinken und dann versuchen, Ihre Zehen wackeln. Was geschieht?
Lesen Sie weiter für Beobachtungen, Ergebnisse und mehr Ressourcen.
Beobachtungen und Ergebnisse
Was geschieht, wenn Sie die Oobleck quetschen? Was geschieht, wenn Sie den Druck freigeben? Ist die Oobleck Sie an etwas anderes erinnern?
Die Oobleck Mischung ist nicht die typische Flüssigkeit oder fest. Die Maisstärke-und-Wasser-Gemisch erzeugt eine Flüssigkeit, die mehr wie Treibsand wirkt als Wasser: Kraft ausübende (Quetschen oder Antippen) bewirkt, dass sie dicker werden. Wenn Sie in einer Wanne mit Oobleck gefangen waren, was wäre der beste Weg, um zu entkommen?
Aufräumen
Waschen Sie Ihre Hände mit Wasser. Fügen Sie viel zusätzliches Wasser zu der Mischung, bevor sie in den Abfluss gießen. Aufzuwischen jede getrocknete Maisstärke mit einem trockenen Tuch, bevor alle verbleibenden Rückstand mit einem feuchten Schwamm aufzuräumen.
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The Magic of Gravity
Was du brauchen wirst
• Münze
• Flasche, Glas oder Kanister mit einer kleinen Öffnung von oben (größeren, aber nicht zu viel größer-als die Münze)
• 3- bis 5-Zoll-Notiz-Karte oder eine anderes stabiles Stück Papier
• Schere
• Band
• Einen Stift
• Wasser (optional)